Os chefs nigerianos e o ex -gravador mundial do Guinness, Hilda Baki, tentaram criar uma refeição popular na África Ocidental no maior arroz Jolof do mundo.
Maratona de culinária mais longa – aproximadamente um tedioso 93 horas 11 minutos – milhares de pessoas se reuniram para ver a última oferta mundial recorde de influenciadores alimentares depois de manter o título de 2023 por vez por cerca de quatro dias.
Sua enorme receita de arroz de zolf inclui 4.000 kg (8.800 libras) de arroz, 500 pasta de tomate e cebola de 600 kg – todos foram derramados em um recipiente personalizado de cerca de 23.000 litros.
Demorou várias horas para cozinhar o prato e agora ser válido pela Guinness World Records com fotos e provas de vídeo de conquista.
A BBC de 25 anos disse a Pidguin que levou um ano para planejar como ele enfrentaria enormes desafios.
“Somos o gigante da África, e a cachoeira é uma refeição que todo mundo conhece pelos africanos”, disse ele.
“Se tivermos o maior pote de arroz Jolof, pode ser entendido, será bom para o país”.
Demorou dois meses para criar uma equipe culinária de 300 pessoas para produzir a panela de aço gigante para segurar seu prato.
Trabalhando com um grupo de grandes assistentes de madeira, o restante da refeição da coroa foi distribuído a todos para desfrutar.
Zolof Rice é a cabeça da comida nigeriana, que é apresentada em molho à base de tomate, geralmente associado a carne ou comida marinha.
Hilda venceu uma competição pela versão de seu arroz Zolof no restante do restante de 2021 e, em 2021, tornou -se uma sensação nacional ao reivindicar o recorde de maratona de culinária.
