O recall de dois produtos de salada de macarrão pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA devido ao risco de contaminação por listeria gerou o alerta de risco mais alto.
A Razer’s Fine Foods, Beaverton, Oregon, e a The Kroger Company, Cincinnati, Ohio, emitiram recalls separados em 26 de setembro para vários produtos de massas. Em 17 de outubro, o FDA classificou ambos como Classe I, a mais alta das três classificações.
Semana de notícias A Kroger Company e a Ridger’s Fine Foods foram contatadas para comentar o assunto em um e-mail enviado fora do horário comercial normal.
Por que isso importa?
A FDA define uma classificação Classe I como uma situação em que um produto cria uma possibilidade razoável de causar consequências adversas graves à saúde ou morte.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a listeria adoece cerca de 1.250 americanos a cada ano e mata cerca de 172.
Infecção por Listeria pode ser particularmente perigoso Para crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Também pode causar aborto espontâneo ou natimorto em mulheres grávidas. Os sintomas de curto prazo incluem febre alta, dor de cabeça intensa, calafrios, náusea, dor abdominal e diarreia.
O que saber
Um aviso da FDA dizia que a empresa Kroger deveria fazer o recall:
- Salada Penne de Mozzarella Defumada, embalada em recipientes plásticos de vários pesos, UPC 227573-1XXXX (vendido no balcão de delicatessen) ou UPC 227573-2XXXX (vendido como pacotes para levar no departamento de delicatessen), sob as bandeiras Kroger, Baker’s D, F Market, F Market, City Gerbes, King Supers, Payless, Ralphs e Smith’s.
O produto foi vendido entre 29 de agosto e 2 de outubro e foi vendido no Alasca, Alabama, Arkansas, Arizona, Califórnia, Colorado, Geórgia, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Michigan, Missouri, Mississippi, Montana, Nebraska, Novo México, Novo México, Kansas, Mississippi, Distribuído em Montana, Nebraska, sul do México, Karsus, Kentucky. Tennessee, Texas, Utah, Washington e Virgínia Ocidental.
Em 4 de outubro, Kroger disse que não havia doenças relacionadas ao recall.
Em um aviso separado, o FDA disse que o recall da Razor’s Fine Foods era para:
- Alimentos frescos criativos (FCF) Item # 404637 Kit de macarrão com pesto de manjericão Bowtie Item V, UPC # 13454 38053 . Produtos perecíveis/refrigerados. Peso líquido 10,5625 libras Este kit contém 2/3 libras. Sacos lacrados de massa botti são afetados e não são vendidos diretamente aos consumidores.
O comunicado da FDA referiu-se ao produto como um kit de salada.
Produto afetado usado por data: 13/09/2025 16/09/2025 18/09/2025 19/09/2025 20/09/2025 21/09/2025 23/09/2025 24/09/2025 25/09/2025 27/09/2025 28/09/2025 29/09/2025 30/09/2025 01/10/2025 02/10/2025 03/10/2025 04/10/2025.
O produto foi distribuído no Arizona, Califórnia, Colorado e Texas.
o que as pessoas estão dizendo
No anúncio da empresa, Kroger disse: “A Kroger removeu esses itens das prateleiras das lojas e implementou seu sistema de notificação de recall de clientes que alerta os clientes que compraram os produtos recolhidos por meio de mensagens de recebimento de registro e alertas por e-mail.”
O que acontece a seguir
O FDA disse que ambos os recalls estão em andamento. Em um comunicado à imprensa datado de 4 de outubro, Kroger disse que os clientes que compraram o produto não deveriam usá-lo e devolvê-lo a uma loja para reembolso total ou substituição.