A carne clonada em breve entrará nos supermercados canadenses sem revisão de segurança ou rotulagem.
Saúde Canadá encerrou recentemente a sua política de 22 anos que classificava a carne clonada como novos alimentos, eliminando as avaliações de segurança pré-comercialização e permitindo que estes produtos fossem vendidos sem qualquer divulgação.
A medida provocou indignação nos EUA, onde produtos similares permaneceram silenciosamente nas prateleiras sem rótulos durante anos.
FDA A clonagem de bovinos, suínos e caprinos, bem como a carne e o leite dos seus descendentes, foram aprovados em Janeiro de 2008.
Quase duas décadas depois, muitos americanos estão agora a aperceber-se de que a carne clonada sempre fez parte do abastecimento alimentar.
Os utilizadores das redes sociais reagiram com choque e descrença, considerando a situação inaceitável.
Alguns argumentaram que, se a carne clonada for permitida, ela deveria pelo menos ser claramente rotulada com a sua origem e método de produção.
Outros afirmam que compraram produtos clones sem saber e dizem que o FDA falhou com os consumidores americanos.
A carne clonada irá em breve atingir o sistema alimentar do Canadá, mas a notícia provocou indignação entre os americanos que acabam de saber que este alimento está disponível nos EUA há quase duas décadas.
Muitos americanos se opõem à carne clonada devido a preocupações com o bem-estar animal, segurança alimentar e objeções éticas ou religiosas.
Os opositores destacaram as elevadas taxas de sofrimento em animais clonados, incluindo problemas de saúde e aborto, e o risco de antibióticos ou hormonas entrarem no abastecimento alimentar.
As objecções éticas incluem frequentemente um desconforto geral relativamente à tecnologia e o receio de que esta possa levar à clonagem humana.
Além disso, a carne clonada não é permitida para produção alimentar na Europa devido a restrições à clonagem de animais de criação e à venda de produtos deles derivados.
O processo de criação de carne clonada começa com a criação de uma cópia geneticamente idêntica de um animal “desejável”.
Esse clone é então criado através de reprodução normal e a sua descendência acaba por entrar na cadeia alimentar como carne, sem que os compradores saibam.
A Health Canada planeia fazer alterações no próximo ano, uma vez que a carne de animais clonados e dos seus descendentes deixará de ser classificada como “novos alimentos”.
Esta alteração elimina a necessidade de avaliações de segurança pré-comercialização e permite que os produtos sejam vendidos sem qualquer divulgação.
Muitos americanos se opõem à carne clonada devido a preocupações com o bem-estar animal, segurança alimentar e objeções éticas ou religiosas.
A medida provocou indignação no principal produtor de carne suína orgânica e humana certificada, DuBreton, que soou o alarme aos consumidores, dizendo: ‘As pessoas têm o direito de escolher por si mesmas.
‘Mudar silenciosamente a definição de um novo alimento elimina essa opção.’
A FDA concluiu que estes alimentos não são materialmente diferentes da carne e dos lacticínios convencionais e, portanto, não é necessária qualquer rotulagem especial, o que é o mesmo raciocínio da Health Canada.
Embora os animais clonados sejam raros e caros, a FDA espera que sejam principalmente os descendentes de clones que entrem na cadeia alimentar.
No entanto, não existe um sistema de rotulagem obrigatório, o que significa que os consumidores americanos não têm uma forma fiável de saber se a carne ou o leite que compram provém de linhagens clonadas.
Os defensores dos consumidores levantaram preocupações de que os dados limitados e a falta de transparência prejudicam a escolha informada.
Eles argumentam que, embora a FDA tenha considerado a carne clonada segura, os compradores estão efetivamente comprando produtos derivados da clonagem sem serem informados.
O Centro para Segurança Alimentar afirmou: “A decisão da FDA surge face à oposição pública generalizada à clonagem de animais, às preocupações científicas generalizadas sobre os riscos de comer alimentos provenientes de clones, à crueldade contra os animais e às preocupações éticas associadas ao processo de clonagem.
«(A agência) reconheceu na sua própria avaliação de risco que grandes quantidades de clones animais não são saudáveis e não seriam adequados para o abastecimento alimentar.»
Nos últimos anos, os cientistas clonaram outros animais, incluindo um macaco rhesus chamado Retro, que nasceu em julho de 2020, tornando-o “o primeiro macaco rhesus clonado vivo e saudável”.
“Este é um grande passo em frente que transforma o impossível em possível”, disse Falong Lu, investigador do Laboratório de Biologia do Desenvolvimento Molecular do estado, à CNN.
No ano passado, a China tornou-se o primeiro país onde os cientistas clonaram com sucesso cabras tibetanas usando o mesmo processo Usado para clonar a ovelha Dolly em 1996, o primeiro animal já clonado,
