a primeira vez Recebi uma cópia do excelente trabalho deste ano livro de receitasisso me parou no meio do caminho. Há uma correria de livros no final do ano, então geralmente empilho alguns na beirada da minha mesa e os leio sistematicamente, mas este livro foi diferente. A capa era convidativa, como se tivéssemos vindo para uma festa divertida e linda com drinks e gente, mas ao mesmo tempo começamos imediatamente a tirar dúvidas sobre comida e cultura. Surpreendentemente, essa coincidência aconteceu cinco vezes neste outono.
O que torna este grupo de livros único é que todos eles são grandes movimentos artísticos. É como se os autores, fotógrafos, editores e pessoas do departamento de arte estivessem em círculo, com as mãos no meio, contando até três e gritando: “Fique falido!”
Grandes versões semelhantes foram publicadas de forma independente nos últimos anos, muitas vezes em lugares inesperados no reino dos livros de receitas. Aqui estão alguns favoritos recentes dos últimos anos: Coreia do mundo, coreano-americano, comece aqui, Oaxaca, grande queda de energiae talvez o Trippie de Molly Buzz também. cada vez mais. Como resultado, o esforço me abriu como uma obra de arte favorita, me deixou mais feliz, facilitou o aprendizado e tudo funcionou junto para me atrair ainda mais.
Minha esperança é que este seja o início de um novo caminho a seguir. Porque se você começar a comparar esse grupo com livros de receitas mais antigos ou livros de receitas de editoras com estilos rígidos e repetitivos, eles rapidamente começarão a parecer enfadonhos. A grande colheita deste ano concentra-se em salsa, macarrão instantâneo, cultura da bebida, país e panificação caseira. Não é sutil, mas permite cozinhar, comer, beber e sonhar, e me parece o livro de receitas perfeito. Realmente mais. aproveitar!
Antes do final do ano, aqui vai mais uma recomendação de livro de receitas. Volte na próxima semana para obter uma lista completa dos melhores de 2025. Enquanto isso, confira nossas recomendações recentes. livro de receitas discreto. Veja também os títulos premiados de 2024 e 2023.
