Em uma panela grande, adicione o açúcar para fazer uma espécie de caramelo. Mexa sempre para que o açúcar não queime. O ponto ideal é quando a cor do açúcar fica parecida com a do guaraná. Neste ponto, adicione lentamente a água fervente, mexendo sempre com muito cuidado para evitar vapor. A seguir, adicione cerca de 500 ml de água.
