Há uma escassez de oferta no mercado de whisky escocês devido às tarifas dos EUA e à queda da procura nas destilarias do país.
De acordo com o fornecedor de dados sobre álcool IWSR, as vendas globais de uísque deverão cair 3% no primeiro semestre de 2025, marcando o terceiro ano consecutivo de declínio após décadas de crescimento.
As destilarias também enfrentam incertezas sobre as tarifas comerciais de Donald Trump Taxa decrescente de consumo de álcool.
Enquanto Keir Starmer garantiu um acordo comercial com Trump em maioAinda existe uma tarifa de 10% sobre as importações de whisky do Reino Unido para os EUA. A Scotch Whisky Association (SWA) estimou que custa ao setor £ 4 milhões por semana.
O choque forçou alguns dos maiores fabricantes a interromper ou reduzir a produção. O grupo de bebidas FTSE 100 Diageo, que fabrica vários uísques como Johnnie Walker, Talisker e Lagavulin, reduziu a produção em algumas de suas destilarias de malte para “equilibrar a capacidade com a demanda atual”.
A empresa reduziu a produção em algumas destilarias de sete dias por semana para cinco dias, com a interrupção das operações na destilaria Tinnich, nas Terras Altas da Escócia. Também interrompeu a produção em sua unidade Rosehill Maltings, no nordeste Escócia Até pelo menos junho de 2026, a produção futura será revista.
A proposta de redesenvolvimento da Diageo para sua destilaria Talisker na Ilha de Skye também é incerta. A sua aplicação completa do planeamento aguarda autorização da Câmara Municipal, embora se entenda que a empresa não tem actualmente planos firmes de investimento para a área.
Um porta-voz da Diageo disse que estava “confiante e comprometida com o crescimento a longo prazo do whisky escocês”, mas estava a gerir a capacidade após um período de investimento contínuo e construção de stocks.
Este ano, a SWA alertou que o sector estava a perder cerca de 20 milhões de libras por mês em vendas e até 1.000 empregos devido às tarifas dos EUA.
As vendas totais de uísque escocês nos EUA, maior mercado da bebida, caíram 6% nos primeiros nove meses de 2025, segundo a IWSR. Isso foi uma melhoria em relação ao declínio de 9% em 2024, mas bem abaixo da taxa de crescimento em 2020, quando as vendas cresceram 4%.
Luke Tegner, da IWSR, disse que um declínio generalizado no consumo de álcool também está causando a recessão.
“O uísque escocês cresceu nos últimos 35 anos”, disse ele. “Mas recentemente isso foi impactado pelas tarifas, pela acessibilidade e pela redução da quantidade de álcool que as pessoas bebem.”
Em agosto, uma pesquisa Gallup descobriu que a parcela de americanos que afirma consumir o álcool estava no seu nível mais baixo Em cerca de 90 anos, em 54%.
Tegner disse: “Mas a indústria escocesa é muito criativa – encontrará uma saída para esta situação.” “Ainda estamos prevendo crescimento até o final da década.”
Entretanto, alguns produtores estão a investir em espaço de armazenamento adicional para manter o stock não vendido. A International Beverage, proprietária das marcas escocesas Old Pulteney, Speyburn e Balblair, gastou £ 7 milhões em seis novos armazéns este ano, aumentando a capacidade em 60.000 barris.
Nos EUA, outras destilarias cortaram a produção: a marca de bourbon Jim Beam, propriedade da empresa japonesa de bebidas Suntory Group, disse que fará o mesmo. Interrompeu a produção em sua unidade principal em Kentucky durante todo o ano de 2026.
O mercado escocês tem estado fraco este ano, mas o mercado mais amplo de whisky tem sido mais resiliente, com volumes a subir 3% no primeiro semestre, de acordo com a IWSR.
