NOVA IORQUE – Muitas das comunidades mais saudáveis do mundo têm algo em comum. É uma dieta rica em azeite.
Este ingrediente, especialmente as variedades extra virgens, é rico em ácidos graxos e compostos vegetais que promovem a saúde, chamados polifenóis, o que o torna um poderoso agente antiinflamatório com efeitos duradouros.
