Se você não quer abrir mão do vinho tinto no calor, escolha um rótulo de uva mais fino que possa ser apreciado gelado. como uvas Pinot NoirGamay (que produz o vinho francês Beaujolais) e Cinsault são as melhores escolhas, desde que a bebida não seja envelhecida em barris – às vezes isso está indicado no rótulo, mas nem sempre (nesse caso, você pode consultar o site do produtor).
