
Por Adam Harrington | WBBM
CHICAGO – A Food and Drug Administration alertou na quarta-feira lojas e restaurantes em todo o país para não venderem ou servirem ostras da Colúmbia Britânica, Canadá. Contaminado por norovírus.
A Califórnia estava entre os estados onde as ostras eram vendidas. Eles também foram vendidos no Arizona, Colorado, DC, Flórida, Geórgia, Havaí, Illinois, Kentucky, Missouri, Nevada, Nova Jersey, Nova York, Carolina do Norte e Pensilvânia.
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As ostras eram vendidas como Fanny Bay, Buckley Bay e Royal Miyagi.
BC 14-8, Aterros sanitários (LF) # 1413888, 1409240, 1402294, 1409454, 1402193, 1402293, 1402293, 1402293, 1402293, 1402293, 1402293, 1402294, 1402294 As ostras da área de cultivo foram colhidas entre 1º de dezembro e 9 de dezembro 14-15, LF # 249854.
Os sintomas do norovírus incluem diarréia, vômito, náusea e dor abdominal. Também pode ocorrer febre.
Restaurantes e varejistas que possuem ostras devem jogá-las fora ou devolvê-las ao distribuidor para destruição. A FDA também informa que os mariscos podem ser uma fonte de patógenos mais comumente e que o risco de contaminação cruzada do equipamento de processamento de alimentos e do ambiente de processamento de alimentos deve ser evitado.
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