Faz apenas dois minutos que atravessamos as portas de madeira do Chalet Iona e estamos saboreando uma taça de champanhe Taittinger e ostras com molho de manteiga de alho enquanto olhamos para as montanhas cobertas de neve através das janelas do chão ao teto.
Enquanto nosso elevador espera em nossos quartos, uma lareira suspensa crepita e crepita ao nosso lado, e nosso equipamento de esqui pré-encomendado está sendo aquecido na sala de bagagens, pronto para nosso primeiro dia na montanha.
Nós nos sentimos como a realeza. E assim deveríamos.
Enquanto Rei Carlos Young considera a estação de esqui suíça de Klosters sua casa de inverno há 45 anos. família real Mudando as coisas e colocando os resorts Meribel e Courchevel no topo da sua lista.
Localizada em um vilarejo perto de Meribel, Iona pertence e é operada pela operadora de chalés de luxo Purple Ski, que supostamente hospedou membros da realeza nos últimos anos – mas seus lábios estão selados.
Se você está pensando no vinho quente de € 2 e no delicioso bolonhesa preparado pela Matilda de Manchester que ainda está bêbado da noite passada, pense novamente.
cozido para um dos cozinheiros Príncipe Harry (assim como o Conde de Derby e Kenny Dalglish), enquanto nosso chef, Brad, servia uma das melhores comidas que já provamos.
Mousse de trufas e queijo de cabra, robalo, aipo e cordeiro assado, tudo acompanhado de uma garrafa de vinho de £ 50 e depois a promessa de sobremesas nas quais não cabemos – mas uma prova e elas acabam em minutos.
Embora o rei Charles tenha tratado a estação de esqui suíça de Klosters como sua casa de inverno nos últimos 45 anos, a jovem realeza está mudando as coisas e colocando as estações de Meribel e Courchevel (foto) no topo de sua lista.
Iona, localizada em um vilarejo perto de Meribel, pertence e é operada pela operadora de chalés de luxo Purple Ski, que supostamente hospedou a realeza nos últimos anos – mas seus lábios foram selados (Foto: Courchevel)
Courchevel foi escolhida pelo Príncipe e Princesa de Gales para suas primeiras férias de esqui em família em 2016 (foto), enquanto Pippa teve sua galinha em Meribel, provavelmente escolhida pela dama de honra Kate
Não admira que nossos Aristóteles de sangue azul sejam viciados.
The Three Valleys é um playground de pistas de 640 quilômetros que oferece algumas das melhores e mais extensas pistas de esqui.
É composto por Val Thorens, Meribel e Bougie Courchevel construídos especificamente para esse fim, ostentando hotéis cinco estrelas, restaurantes com estrelas Michelin e influenciadores em casacos de pele na altura do joelho e ‘saltos de esqui’ de £ 1.000.
Courchevel foi escolhida pelo Príncipe e Princesa de Gales para suas primeiras férias de esqui em família em 2016, enquanto Pippa teve sua galinha em Meribel, provavelmente escolhida pela dama de honra Kate.
E em janeiro deste ano, Kate & Co. Visto mais uma vez nas encostas de Courchevel e Meribel. O irmão James também trouxe seu spaniel e postou fotos deles nas redes sociais.
Estou aqui com meu marido Dan, suas irmãs gêmeas e seu pai Mearian, que completou 60 anos no último dia de nossa viagem.
Grandes aniversários exigem grandes celebrações e feriados únicos – e eu sabia, pela reputação de líder mundial da Purple Ski, que teríamos uma surpresa.
Em nossa primeira manhã, fazemos uma viagem de dez minutos até as pistas (temos motorista o tempo todo).
A líder da viagem, Harriet Syme, chegou a Iona, Meribel (foto) com seu marido, Dan, suas irmãs gêmeas e seu pai, Meirion, que completou 60 anos no último dia de nossa viagem.
The Three Valleys é composto por Val Thorens, middlebrow Meribel e Bougie Courchevel (foto), construídos especificamente para esse fim, com hotéis cinco estrelas, restaurantes com estrelas Michelin e influenciadores em casacos de pele na altura do joelho e ‘saltos de esqui’ de £ 1.000.
Na primeira manhã, Harriet e companhia dirigem-se às encostas, onde passam por árvores cobertas de neve e crianças de bochechas rosadas correndo pelas montanhas.
Conhecemos o instrutor da Oxygen Ski School, Patrick, cuja pele coriácea, olhos brilhantes e barba grisalha falam muito sobre a vida sob o sol alpino.
Estamos correndo pelas montanhas, passando por árvores cobertas de neve e crianças de bochechas rosadas.
“Um colega meu ensinou a realeza a esquiar”, Patrick nos conta enquanto esquiava de costas. “Ele não teve ideia durante algumas semanas, quando viu as fotos deles nos jornais.”
Seguimos em direção a Courchevel em busca do restaurante La Cave des Croix, frequentado pela família real em sua última visita.
Mas estamos chocados. Apenas as encostas vermelhas levam a isso e as minhas terríveis habilidades fazem com que eu fique envergonhado ao pensar no príncipe Louis, de sete anos, e na princesa Charlotte, de dez, passando por mim para comer um hambúrguer com batatas fritas de 40 euros.
Todas as tardes voltamos a Iona para comer croissants, bolos e uma travessa de figos, carnes curadas e queijos. Até a manteiga é luxuosa, servida em uma embalagem dobrada e dourada.
Em seguida, vá para a sauna, seguida de duchas frias e champanhe Rose Veuve Clicquot ilimitado na banheira de hidromassagem, observando o pôr do sol atrás das montanhas.
Há quatro funcionários: nossa anfitriã Belle, seu namorado Brad (que passou um tempo no restaurante londrino com estrela Michelin) e dois assistentes-motoristas.
Todas as tardes, Harriet volta a Iona para comer croissants, bolos e uma travessa de figos, carnes assadas e queijos. Até a manteiga é luxuosa, servida em uma embalagem dourada torcida
Harriet, seu marido e sua família fizeram Iona se sentir como reis e rainhas depois de vivenciar as melhores férias de esqui que os Alpes têm a oferecer.
Eles nos buscam no aeroporto, reservam os melhores restaurantes, limpam nossos quartos, levam pizza na noite de folga de Brad e servem coquetéis às 18h30, além de aperitivos que não pareceriam deslocados em um dos restaurantes anteriores de Brad.
Estas são as melhores férias de esqui que os Alpes têm para oferecer e nos sentimos como reis e rainhas.
Mas a realidade instala-se quando nos despedimos do conforto da Purple Ski Team na porta de embarque de um aeroporto de Genebra lotado… onde o nosso voo da easyJet está atrasado uma hora.
