Explorar Van Gogh Provença

Não há nada melhor do que sair de Londres no Eurostar pela manhã e tomar algo frio e rosado na Provença na hora do aperitivo (Dica: Mudar para TGV em Lille para evitar mudar de estação em Paris).

Apenas a 10 minutos de táxi da estação Avignon TGV moulin d’ore Foi restaurado de uma maneira encantadora Mas (Quinta) Nos limites da aldeia de Gravesen. O melhor dos 19 quartos tem varandas ou terraços com vista para os olivais, enquanto o amplo jardim tem piscina e muitos recantos tranquilos.

Hotel Le Moulin d’Orre na Provença

As empresas locais de aluguel de bicicletas podem entregar bicicletas para um passeio de 30 minutos até a bela Saint-Rémy-de-Provence, onde fica seu mercado matinal de quarta-feira. Foi aqui que Vincent Van Gogh foi paciente do hospital psiquiátrico Saint-Paul de Mausol, depois de ter cortado parte da orelha esquerda. Foi aqui que pintou A Noite Estrelada, entre outras obras, e fez um passeio sinalizado pela cidade, observando as paisagens que inspiraram o artista.

De volta ao Le Moulin, seu restaurante italiano Tutti Quanti serve massas frescas sob a pérgula, enquanto para mais variedade Gravesson, a 15 minutos a pé, tem vários restaurantes em sua longa praça central.
o dobro 75 Apenas para quarto, sobre café da manhã 18€, hotel-moulindaure. com

Normandia sonolenta e frondosa

Café da Manhã para Trauma em Perch. Fotografia: Maureen Toussaint

Na região de Orne, na Normandia, o Parque Natural Le Perche é o tipo de parque rural idílico onde os parisienses acampam para explorar aldeias pacatas e florestas tranquilas. Apenas meia hora de trem da capital francesa até L’Aigle, depois 30 minutos de táxi até Mortigny, por que tramar n Esta é uma nova pousada de quatro quartos de dois ex-restauradores parisienses, Marion Trama e Paul Hyatt.

O pequeno-almoço é um destaque, servido no jardim quando o sol nasce. Também estão disponíveis produtos locais (queijo de leite de ovelha, pão acabado de cozer, compotas de fruta), bem como rabanadas de brioche e blinis com remoulade de caranguejo.

Marion e Paul também possuem um rico conhecimento local e podem providenciar o aluguel de bicicletas (os favoritos do outono incluem um desvio para a fabricante de cidra familiar La Maison Ferre) ou recomendar restaurantes acessíveis a pé, como Fábrica de Biscoitos ou para salada e bolo vida em vermelho Para vinhos naturais e pequenos pratos.

Grande parte da decoração do Tramme en Perche vem das lojas de antiguidades e brocantes da região, e há muitas lojas para visitar nos arredores de Mortagne.
quase o dobro 170€ Cama e Café, tramaenperche.fr

praia A vida na Zelândia, Holanda

Strandhotel Zeeland está localizado em uma duna de areia com vista para a costa

As cidades costeiras têm uma beleza serena e selvagem no outono, e Cadzand, na Zelândia, com a sua ampla costa com vista para o Mar do Norte, é um exemplo perfeito. hotel de praiaNuma duna logo atrás das areias douradas há um lindo ponto de vista para observar, independentemente do clima. Agora é um bom momento para praticar kitesurf e windsurf offshore, ou ficar em terra firme e na praia na maré baixa para ver os dentes fossilizados de tubarão pelos quais parte da costa é famosa.

A poucos quilómetros a norte da fronteira belga, a rota mais fácil aqui é através de Bruxelas, transformando-se num comboio direto para Knokke-Heist (cerca de uma hora e meia), de onde pode apanhar um táxi para Cadzand (30 minutos). Sendo esta a Holanda, existem excelentes ciclovias e as bicicletas podem ser alugadas do outro lado da rua do hotel. aquele que está perto Reserva Natural Zwin Oferece boa observação de pássaros – você também pode explorar as salinas e pólderes atrás das dunas.

De volta ao hotel, há uma piscina coberta e sauna para relaxar, enquanto três restaurantes vão do Damen, com estrela Michelin, ao descontraído Beach Boy, que tem vista para a marina e serve ostras da Zelândia.
o dobro 212 € Cama e Café, Strandhotel.eu

Diversão na natureza para toda a família perto de Paris

Gamo na Forêt de Rambouillet. Fotografia: Abaka Press/ Alamy

Uma antiga propriedade real de caça, 14.000 hectares, no extremo sudoeste de Paris Floresta Rambouillet Espalhados pelo cinturão suburbano da capital. Ciclovias e percursos pedestres passam por carvalhos e pinheiros e, no outono, densos bosques de cogumelos e castanheiros. Em meio a tudo isso, O celeiro Há uma casa de campo moderna para cidadãos cansados ​​da cidade (trem de Paris para Douradan ou Rambouillet; são 15-20 minutos de táxi de lá).

O hotel partilha uma propriedade com as famosas escolas de equitação Haras de la Sens e as actividades equestres são uma grande parte do apelo. Isso inclui os primeiros passeios das crianças, passeios pela floresta (os passeios custam cerca de £ 13) e sessões de sussurros de cavalos (cortesias na programação diária de atividades). Outras opções são ioga, tiro com arco e passeios de barco no lago – com algum entretenimento assustador adicional no fim de semana de Halloween.

Há também um spa para adultos e um restaurante que serve cozinha francesa clássica – e sem prazo de check-out aos domingos, há muito tempo para relaxar.
quase o dobro de £175 apenas quarto, Um programa diário de atividades inclui, lebarnhotel.com

Ioga, Vida Ecológica e um restaurante com jardim na Valônia, Bélgica

Restaurante Petits Elements no Indrani Lodge.

Muitos viajantes britânicos não vão além do circuito das cidades belgas (cruzando o canal Bruges, a moderna Gante, a elegante Antuérpia), mas aqueles que o visitam encontram florestas densas, castelos antigos e aldeias históricas.

A Batalha de Waterloo ocorreu na aldeia de mesmo nome, na zona rural da Valônia, ao sul de Bruxelas, e novamente 10 km mais ao sul. Chalé IndraniUm refúgio maravilhoso e tranquilo nas margens do Genappe (pegue o trem de Bruxelas para Nivelles e depois um táxi de 15 minutos). Uma antiga fazenda medieval, é agora um hotel de ioga com 12 quartos e foco ecológico.

Grande parte dos jardins foi convertida para permacultura, cultivo de produtos que chegam aos pratos do restaurante Petites Elements. No outono, isso pode incluir alcachofras de Jerusalém, abóboras e abóboras, bem como ovos das galinhas de Indrani, mel das abelhas e suco de maçã dos seus pomares.

Existem várias aulas de ioga todos os dias (Iyengar, Vinyasa, Hatha), bem como retiros e Sunday Slow Days semestrais, que incluem duas aulas, brunch e um workshop (cerâmica, arranjos de flores). Ou desacelere com uma massagem ou dê um mergulho na piscina aquecida geotermicamente no antigo celeiro.
o dobro 163 Pousada, indranilodge. com

Pedalando – e degustando – pelas vinhas em Borgonha

Queijo e vinho no Hungry Cyclists Lodge na Borgonha

Tom Cavill-Davies sabe algumas coisas sobre ciclismo e comida. Em 2005 ele saiu de Nova York e viajou 19 mil quilômetros até o Rio de Janeiro em busca de boa comida. Depois de escrever um livro sobre a sua experiência, instalou-se na Borgonha e acrescentou o vinho à equação, transformando um moinho de água abandonado do século XVII na aldeia de Aux-Duresses. Alojamento para ciclistas famintosOs hóspedes podem visitar diariamente as vinhas circundantes, fazer uma pausa entre as degustações e o almoço e relaxar no lodge (que dispõe de piscina),

Traga uma bicicleta no trem (TGV de Paris a Dijon), depois faça uma curta conexão até Beaune e faça uma viagem de 10 km de bicicleta – ou táxi – a partir da estação. Ou alugue um quando chegar lá (22€ por dia para híbrido). Ao lado do alojamento fica um pequeno vinhedo de Gamay, onde a família de Tom produz cerca de 500 garrafas por ano de seu Vin du Moulin. Experimente no jantar, que Tom prepara com frutas e legumes cultivados no jardim e carne do açougueiro local – no outono isso pode incluir pintadas assadas com passas e tarte tatin com sorvete de folhas de figueira.
o dobro 170 Pousada, Jantar 40 pp exceto álcool, thehungrycyclist. com

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