Boutiques que oferecem experiências autênticas e inusitadas estão se tornando destinos A maneira de viajar À medida que os turistas questionam cada vez mais a importância do turismo excessivo, dos passeios que exploram a natureza e dos clichês de férias. A pouco mais de duas horas de avião, a Eslovénia enquadra-se no perfil das boutiques – e muito mais. Você encontrará paisagens espetaculares, aventura ao ar livre e bem-estar, além de cidades vibrantes, cultura e culinária fabulosa. Bem-vindo ao coração verde da Europa…
para cultura
A Eslovénia tem uma história longa e rica – e uma vasta cultura para mostrar. Capital Liubliana Distingue-se pelos seus requintados edifícios art nouveau, mas também possui uma arquitetura barroca de tirar o fôlego. Longe das cidades, enormes castelos medievais pontilham a paisagem, e você encontrará igrejas e capelas de jóias escondidas nas colinas – e há muitas cidades antigas pequenas e lindamente preservadas, como bispo loca, Kranj, piranha Ou Maribor Esperando para ser descoberto.
não falta Museus e GaleriasHá espaço suficiente para mantê-lo ocupado por dias apenas em Ljubljana. Os destaques incluem Cukrana, uma nova galeria de arte contemporânea em Lublin, instalada em uma antiga refinaria de açúcar; com a Galeria Nacional, o Museu de Arte Moderna e o Museu de Etnografia Eslovena de Ljubljana; E a Casa Plecnik, um museu dedicado ao trabalho do maior arquitecto da Eslovénia, Jože Pleknik, está localizada na sua antiga casa. Existem galerias alternativas menores para compensar isso, e há muita arte de rua atraente no distrito de Metelkova, na Eslovênia.
A cultura e os festivais tradicionais também estão vivos na Eslovénia. As principais atrações incluem Carnaval anual do entrudo em Kurentovanje, Ptuje isso jogo de paixão Em Skofja Loka, uma exposição é tão elaborada (envolvendo toda a cidade) que só acontece a cada seis anos – a próxima exposição é em 2026.
para a natureza
Uma das características que definem a Eslovénia é a sua paisagem – ou melhor, paisagens, que incluem tudo, desde imponentes picos de montanhas e exuberantes prados alpinos até lagos semelhantes a jóias e vastas florestas, colinas cobertas de vinhas e o deslumbrante turquesa do Adriático.
A Eslovênia é ótima para caminhadas e algumas das melhores coisas podem ser encontradas aqui Parque Nacional Triglav Nos Alpes Julianos, com trilhas bem marcadas, cabanas nas montanhas e vistas deslumbrantes suficientes para durar metade da vida – tudo facilmente acessível a partir de cidades bonitas sangramento E bovekCaminhe por um caminho bem trilhado próximo a Rio SokaOu simplesmente fique parado e maravilhe-se com as montanhas refletidas na superfície semelhante a vidro Lago Jasna,
Os Alpes Julianos, no noroeste, podem ser a área de caminhadas mais famosa da Eslovénia, mas são apenas o início da sua viagem pela deslumbrante beleza natural da Eslovénia. Movendo-se para leste, há Cordilheira da CaravanaOutro paraíso para caminhantes e amantes da natureza. Lar de camurças e águias douradas, seu pico mais alto, Stoll, chega a 2.236 metros.
situado no nordeste Pohorje Onde colinas sublimes oferecem caminhadas suaves e mais vigorosas, bem como lagos e florestas cristalinas. Centenas de espécies vivem nestas montanhas, incluindo a mariposa pavão gigante, a maior espécie de borboleta da Europa, bem como veados, trutas e inúmeras aves.
Se você está procurando uma natureza intocada, vá mais ao sul Floresta Antiga de KosevjeEm que é abundantemente verde. As vastas florestas antigas abrigam ursos pardos, lobos e linces, sem mencionar inúmeras espécies de pássaros. Para proteger as florestas antigas, os visitantes devem ficar aqui caminhos marcados Ao apreciar sua imensa beleza.
A Eslovênia tem uma longa tradição como destino de bem-estar, com mais de uma dúzia. Estâncias termais relaxantesA maioria deles estava concentrada no leste do país. As suas credenciais de saúde devem-se em parte à sua natureza surpreendente: banho de turfa, água termal E tratamento com sal Extraia da própria paisagem e tenha sido usado por gerações para relaxamento e vitalidade. você também pode tentar Cerveja SpaQue utiliza lúpulo e fermento, além de ser um retiro de ioga cada vez mais popular em meio a belas paisagens montanhosas.
para pratos
A gastronomia eslovena é onde as tradições culinárias dos mundos alpino e mediterrâneo se encontram com o terreno cárstico rochoso e as planícies férteis – surpreendentemente terrosas e deslumbrantemente inventivas e sempre deliciosas. pratos tradicionais Com um foco indelével na riqueza de produtos locais e sazonais da Eslovénia, mergulhe nos sabores regionais – pense em deliciosos cogumelos, caça, ervas selvagens e frutos silvestres das suas florestas, queijos excepcionalmente finos das suas pastagens montanhosas e marisco fresco e espumante da sua costa do Adriático.
Com grãos e lúpulo da planície central e excelentes frutos de seus pomares, há Flor de sal de uma salina de 700 anos na EslovêniaÓleo de semente de abóbora luxuosamente rico e mel surpreendentemente bom As colmeias de seus 11.000 apicultores – Já para não falar das extensas vinhas em muitas áreas, que são uma parte essencial da cultura, do património e da paisagem da Eslovénia.
A Eslovénia oferece de tudo, desde tabernas tradicionais a jantares fora Restaurante com estrela MichelinCom ambientes diversos, como aldeias remotas nas montanhas e uma animada faixa de cafés e restaurantes ribeirinhos no centro de Bratislava. uma viagem gastronômica A paisagem culinária da Eslovênia pode envolver presuntoPresunto curado que derrete na boca; tomadaum requeijão; gritandoUm tradicional ensopado de legumes e cevada com carne de porco picada; E trilhaum doce festivo Com uma vasta gama de recheios. Desfrute de trutas recém pescadas no rio Krka, a sudeste de Ljubljana; Ou experimente os deliciosos azeites e trufas da península da Ístria.
Anna Roche É um chef superstar autodidata no comando de casa do francoUm restaurante com três estrelas Michelin localizado em uma vila isolada perto do belíssimo Vale Soča, nos Alpes Julianos. Roš adota uma abordagem de “zero quilômetro” em relação ao conteúdo. O que ela cozinha vem de fazendas biodinâmicas, encontradas na natureza ou cultivadas por sua equipe, incluindo muitos ingredientes que raramente são cultivados e que foram em grande parte esquecidos. “A Eslovénia é uma terra de jardins, prados e florestas”, afirma Roche. “Não temos caviar nem chocolate clássico. Os pratos do nosso restaurante – com exceção de alguns temperos – são 100% locais.”
