da Argentina Nova ZelândiaAmérica, África do SulEm relação a todos os países da Europa e da Grã -Bretanha, visitei centenas de vinhedos e vinícolas em meu papel como escritor de bebidas.
Isso é muito trabalho – tenho quase vergonha de chamá -lo de ‘trabalho’ -, mas levo isso muito a sério e a revista de alimentos Olive tem uma coluna mensal de bebidas na qual o álcool e outras goleta são cobertas, além de escritas para muitas outras publicações. Também fui chamado de ‘Rainha do Apertif’ depois de escrever um pequeno livro de Apertifs, incluindo 50 pratos para coquetéis
Eu gosto mais. Um dos melhores aspectos de ser um absorvente profissional é a oportunidade de viajar e eu gosto do mesmo em busca de áreas de baixo prazo, indo a grandes nomes famosos. A propósito, bebi muito vinho e conheci tantas pessoas ótimas – todas as quais têm histórias tão interessantes e diversas para contar. Estas são algumas das minhas melhores escolhas.
Porto, Portugal
Sentado na foz da porta real, as luxuosas estradas enroladas por Higelldi em Porto estão cheias de bar e restaurante brilhante.
Dome Louis Eye Bridge Cross Villa Nova de Gaia, onde os portos são armazenados e envelhecidos nas lojas históricas, muitas das quais fornecem turismo e sabor. Uau, uau, um complexo contendo museus interativos atraentes e uma bela barra de telhado, que vê o rio (Shop.wow.ptAssim,
Port Barrel está sendo armazenado na Villa Nova de Gaia no porto de Graham’s Lodge
O que beber: O porto branco e a quintagem tônica é um apetipe, uma bebida fresca que o coloca no almoço ou no jantar.
onde ficar: O Tivoli é um novo hotel de cinco estrelas com vistas magníficas da ponte Koppke Hotel; Dobra de £ 250 (tivolihotels.comAssim,
Provence, França
Lindo, Swapnil Provence, onde montanhas cobertas de ervas, barreiras sem fim de vinha, oliveiras e campos de lavanda Fabuloso Kota Dejur. Esta região produz a maior parte do nosso vinho diário favorito e no verão e no início do outono é o momento certo para bebê -los. O vencedor de vários prêmios Mason Mirbue tem seus próprios ativos e tem uma bela fazenda de massa em seu coração, que está disponível no aluguel. Aprecie o sabor de cinco quarto de traje nacional celestial, uma piscina privada e vinho no local, no ritmo da vinha.
Provence é conhecida por muita intoxicação que é popular no Reino Unido todos os dias
O que beber: Jejum, absolutamente. Não tenha medo de adicionar cubos de gelo quando o tempo estiver quente – isso é comum.
onde ficar: Full House £ 445 de uma noite (Dominemirabeau.comAssim,
Creta, Grécia
A maior de mais de 6.000 ilhas da Grécia produz álcool há mais de 5.000 anos. Tem muito a oferecer aos turistas – praias, caminhadas nas montanhas, sítios arqueológicos, além de excelente criação de alimentos e álcool. Lyrakis Heraclian tem uma vinícola de propriedade da família que já reviveu as uvas indígenas de Creton na ameaça de extinção. Reserve ainda mais para levar o piquenique para cestas de piquenique e provar o vinho na sombra das oliveiras (lyrakis.com/en/visit-us).
O que beber: Cuidado com o vinho Dafni de Lyrakis com notas específicas de folha de louro, alecrim e limão preservado.
onde ficar: Amindes Hotel é chique, mas é amigável para crianças e na praia; Dobra de £ 530 (gracotel.comAssim,
Sheri Country, Espanha
Vá para Jerez, como uma ampla amostra de camisas como Oleoso e Manzanilla
Jerez é o lar de Sherry e o local onde a maioria das bodegas históricas é uma barreira baseada em armazéns, como armazéns, catedrais. Não perca uma passagem de Tapaso El com performance de Flemenco e vá para o Sanlukar de Bairameda, nas proximidades, na costa, onde o destino é feito – um xerez seco com um delicioso toque salino. Faça um passeio e prove a bodega de Barbadilo, depois vá para um dos restaurantes de frutos do mar na praia (Tabancoelpasaje.comAssim, barbadillo.comAssim,
O que beber: Manjila – Procure por ‘n Ram’, o que significa que é diretamente engarrafado do barril, então preserva uma frescura e complexidade únicas.
onde ficar: Hotel Bairameda tem quartos elegantes em £ 100 (HotelBarameda.comAssim,
Gallicia, Espanha
É a região mais verde da Espanha e seu vinho mais difícil produz Alberino. Os frutos do mar aqui são fantásticos e fazem a partida certa. A maioria dos fabricantes de bebidas realiza turismo e gosto. Martin Codax é um dos maiores e tem um restaurante fofo com vistas panorâmicas. livro com antecedência (martincodax.com/en/16-noturismoAssim,
O que beber: Eu amo o Lais Alberino, de Martin Codax, que é mais velho em seu contrato de dar textura e complexidade.
onde ficar: Quinta de San Amaro fica perto de barreiras e praias de vinha na área; Dobra de £ 100 (quintadesanamaro.comAssim,
Vale do advogado, França
O vale do advogado é pontilhado com as florestas de fadas, cemitério e florestas antigas. Saumur cria uma base fofa para detectar a região; Riqueza arquitetônica e histórica, boutiques da moda, grandes patcarários e cavernas de troglodita, um agitação na cidade medieval do rio em meio a suas muitas atrações. Ande de um barco ao pôr do sol em um barco tradicional de camada plana, que descobre vias navegáveis com a vida selvagem degustando o vinho do advogado com lanches locais criativos (LoireeVasion.comAssim,
O advogado de Saumur tem a base ideal para levar a melhor amostra de vinho e cenas
O que beber: Saumur é famoso por seu vinho espumante. Bouvet Ladubay faz um passeio de bicicleta através de seu porão subterrâneo de 8 km, onde você pode provar o vinho deles (bouvetladubay.comAssim,
onde ficar: Hotel St. Pierre, em Old Town, é uma boutique fofa; Dobra de £ 110 (Hotel-Santpierusumur.Assim,
Rioza, Espanha
Gire a multidão em Barcelona, Bilbao e Madri e, em vez disso, a cabeça para a beleza terna da região de Reoza. O vibrante Lagrono é conhecido por sua gastronomia, de onde você pode detectar várias barreias de vinhedos e vinhedos nas proximidades. Para ver Rioza em toda a sua glória, ande de um balão em um ar quente em Bodgas Muga (bodegasmuga.comAssim,
Rioza é conhecido por seu vinho tinto – mas o branco também é excelente
O que beber: Riozaa faz um magnífico barrel-kinnavit e o velho Wine-Marx de Muriata, Wina Tondonia e Cosme Palasio estão entre os melhores produtores.
onde ficar: Marques de Riscal Hotel Architect distribui o glamour devido, projetado pelo arquiteto Frank Gehri; Dobra de £ 600 (marriott.comAssim,
Sicília, Itália
Influenciado por muitas culturas, a Sicília é uma cura para todos os sentidos. Isso faz do vinho sensacional, desde os vermelhos de éter do Monte Etna até o vinho fortificado de Marsala. A área de Vitoria é uma banda quente para a agricultura orgânica e hospeda uma das maiores frutas e mercados vegetarianos da Europa. Santa Trasa é uma vinícola líder aqui que administra um cérebro siciliano luxuoso, que inclui o sabor de seu excelente vinho (santatresa.comAssim,
O que beber: Cerasuolo di Vittoria, Nero d’Avola e Frappato misturados na mistura deles é o melhor, é um pouco legal.
onde ficar: DiMora de Dinte tem um ecológico em áreas rurais; Dobra de £ 100 (Dimoradidante.comAssim,
Geórgia
Vizinhos Türkiye, Geórgia é o verdadeiro local de nascimento do licor. A primeira vez que as videiras foram cultivadas aqui há mais de 8.000 anos e o álcool ainda é profundamente inerente à cultura, tradicionalmente feita em um enorme pote de barro chamado Quadro. Forneça este passeio para assistir a vinificação em ação e inclui um supra – um banquete de pratos locais autênticos em uma casa de família com álcool (álcool (etthistures.comAssim,
O que beber: Há uvas brancas nativas que formam meu vinho Qvevri favorito – perfumado, textura com frutas e especiarias exóticas.
onde ficar: O hotel da sala no moderno distrito de Tibilisi é estranho e amigável; Dobra de £ 75 (Roomshotels.comAssim,
As videiras foram cultivadas anteriormente na Geórgia há mais de 8.000 anos.
E pegue um copo para essas jóias britânicas
Gales
O vinho inglês chamou muita atenção nos últimos anos, mas o galês também produz excelentes viagens. Visite vinhos em pembroxyers como Head West e Ginnalan Hebron, que produzem vinho natural sem nenhuma interferência, ou o aglomerado ao redor do Ebergavani que inclui Del Wineyard e White Castle, onde você pode fazer um passeio e provar com tratamento local e perseguir com seu prêmio Winer Wine (Winner Wine (hebronvineyard.comAssim, Thellvineyard.co.ukAssim, whitecastlevineyard.comAssim,
O que beber: Muito bom espumante é vinho; Meu castelo branco favorito Pinot Noor Pinot de uma jornada recente foi 2023.
onde ficar: O Llanerch Wineyard Hotel é um hotel legal de cinco estrelas com um excelente restaurante; Dobra de £ 160 (llanerch.co.ukAssim,
Hampshire
Localizado no Parque Nacional Grand South Downs, Hambledon é a vinha mais antiga da Inglaterra, instalada em 1952 e agora pertence aos comerciantes de vinho Berry Bros e Rudd e pela família portuária de Simington. Um novo centro de visitas e restaurante recebe as pessoas para visitar o Vineyard e provar seu magnífico vinho espumante (Hambledonvineyard.co.ukAssim,
Hambledon é a curva da videira mais antiga da Inglaterra, com um vinho espumante que tem seu próprio domínio contra os rivais franceses.
O que beber: O clássico QV NV de Hambledon, Sampain Grape Pinot Noor, Shardonay e Pinot Munier, derrotaram muitos vinhos franceses em sabores cegos e continuam sendo um dos meus fãs ingleses favoritos.
onde ficar: Hambledon está localizado perto de dois hotéis magníficos, um em Southampton, o outro em Madhahrst, perto de Arundel; Dobra de £ 163 (Thepightel.comAssim,
Londres
Sergio Verilo ítalo-americano é um vendedor de leste que faz bebidas alcoólicas em um vinery ambientado em um antigo arco ferroviário em Battersi. Usando uvas de alguns dos melhores vinhedos da Inglaterra Baris para fazer seu vinho deslumbrante, ele dirige o turismo e o gosto (BlackBookwinery.comAssim,
O que beber: O vibrante e complexo Painter of Light de Sergio é o meu shardonay inglês favorito e é uma competição difícil nos dias de hoje.
onde ficar: A águia espalhada na Wandesworth High Street é um pub vitoriano com comida luxuosa e 21 quartos boutiques; Dobra de £ 150 (Spadeagelwandsworth.co.ukAssim,
