Cingapura – Se você está curioso sobre jantar em uma caverna, não há necessidade de levar um voo para Bali ou Sarawak.
Vá para o restaurante Cavern quando abrir em 12 de março, juntamente com A nova floresta da floresta tropical na Ásia em Mandai, O quinto parque de vida selvagem de Cingapura.
O restaurante com ar-condicionado de 150 lugares cavernoso fica em um espaço pouco iluminado iluminado com luz de velas elétricas. Ele está localizado perto da saída da floresta tropical da Ásia, depois de serpentear através de um sistema de cavernas artificial inspirado nas cavernas mulu de Sarawak.
É um dos quatro restaurantes da Ásia selvagem da floresta tropical, e o único acessível a não-titulares por meio da loja de presentes.
Seu cardápio “International Western” apresenta ofertas como o Stone Age Burger (US $ 20) com batatas fritas grossas; Skewer de carne do homem das cavernas (US $ 38), lombo de carne com cogumelos de botão e pimentão; e uma pesada junta iranstrike (US $ 28), a junta de porco refogada por mais de 12 horas em uma mistura de especiarias chinesas e molho de soja escura e servido com molho de mostarda caseiro.
(No sentido horário do canto superior esquerdo) Ironstrike Knuckle, Salada de Caverna de Cristal, espeto de carne do homem das cavernas e uma torta de chocolate escuro balineses.Fotos: Eunice Quek, Cavern Restaurant
As sobremesas incluem uma torta de chocolate escuro balineses (US $ 18), Pandan Bombolini (US $ 6) e purê durian com sorvete de chocolate ou baunilha macio (US $ 12). Café, chá, cerveja e coquetéis também estão disponíveis.
O Cavern Restaurant é administrado pelo Tunglok Group caseiro, que estabeleceu marcas como Tunglok Seafood, Dancing Crab e Qin Restaurant & Bar.
Fora da floresta tropical da Ásia, outros restaurantes nas proximidades incluem a rede de restaurantes ocidentais Collin’s, além de um café e espaço de varejo por supermercado zero de supermercado e uma loja de estilo de vida.
- O Restaurante Cavern abre em 12 de março às 02-32 da floresta da floresta da Ásia, 20 Mandai Lake Road. Está aberto diariamente das 11h às 15h e das 4 às 21h.
- Eunice Quek é editor online do Stfood no The Straits Times. Ela cobre todas as coisas que tendem a cena de comida e bebida.
Juntar Canal de telegrama da ST E receba as últimas notícias de última hora.
