Sábado, 14 de fevereiro de 2026 – 22h08 WIB
lampungViva – A Agência Nacional de Nutrição (BGN) constata que até ao momento existem 40 Unidades de Serviço de Abastecimento de Nutrição (SPPG) ou cozinha mbg Recebeu a primeira carta de advertência (SP1) por violação dos procedimentos operacionais padrão (SOP) estabelecidos na província de Lampung.
“Até o momento, existem cerca de 40 SPPGs que receberam ou receberão o SP1 como aviso preliminar porque violaram o SOP”, disse Sonny Sonjaya, vice-chefe do BGN em Bandarlampung no sábado, 14 de fevereiro de 2026.
O clima na cozinha do MBG em Brabs é como se estivesse sendo preparado para distribuição nas escolas
Disse que esta aprovação foi dada ao SPPG como parte da supervisão para manter a qualidade dos serviços e governação do Programa de Refeições Nutritivas Gratuitas (MBG) de acordo com as disposições.
“Ressaltamos que as violações do POP estarão sujeitas a sanções graduais. O mecanismo começa com a primeira carta de advertência (SP1), continuando com o SP2 caso a violação não seja corrigida”, disse.
Soni sublinhou que se não houver melhoria significativa após dois avisos, a MBG Kitchen poderá ser suspensa ou as operações poderão ser temporariamente interrompidas.
“Ressaltamos a importância de fazer cumprir rigorosamente os POPs em todo o SPPG. Se você tiver um SP2 e não melhorar, iremos suspendê-lo”, disse ele.
Segundo ele, desde o processo de recebimento da matéria-prima até o momento em que os alimentos estão prontos para serem distribuídos, é muito importante implementar POPs no SPPG para manter a qualidade e segurança dos alimentos.
“Portanto, cada material recebido deve ser verificado quanto à limpeza e elegibilidade”, disse ele.
Programa de Refeições Nutritivas Gratuitas (MBG).
Além disso, o uso dos equipamentos também deve seguir normas, como a aplicação de códigos de cores nas facas para diferenciar tipos de ingredientes alimentícios, por exemplo, algumas cores para carnes e outras cores para diferentes ingredientes para evitar contaminação cruzada.
“Além disso, o teste de qualidade do produto antes da distribuição do alimento também é uma etapa obrigatória, que inclui a verificação da cor, do aroma e do estado físico do alimento. Se houver indícios de que não é adequado, a distribuição deve ser interrompida”, afirmou. (formiga)
Zulhas garantem que o MBG esteja ligado durante o Ramzan, é a norma do menu
O Ministro da Coordenação Alimentar e Presidente Geral do Partido do Mandato Nacional (PAN) Zulkifli Hassan garante refeições nutritivas gratuitas (MBG) nas escolas durante o mês do Ramadão.
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14 de fevereiro de 2026
