A equipe de Trump liberar Quarta-feira é uma nova pirâmide alimentar, tão delirante e completamente fora de sintonia com a realidade quanto o resto das ações do governo.
A nova pirâmide é um triângulo invertido com proteínas, laticínios, gorduras saudáveis, frutas e vegetais no topo e grãos integrais na parte inferior. Mas as suas directrizes são difíceis de compreender e não abordam a forma como a administração Trump está a preparar esses alimentos. mais caro E Difícil acesso.
Vamos decompô-lo.
A administração Trump prometeu “acabar com a guerra às proteínas”, emitindo uma nova diretriz para os americanos consumirem 1,2 a 1,6 gramas de proteína por quilograma de peso corporal.
Usar o sistema métrico aqui é uma escolha completamente estranha. Pergunte ao americano médio quanto ele pesa em quilogramas e acho que você receberá muitos olhares vazios.
Além do mais, qual é a aparência de um grama de proteína? A maioria dos americanos não tem balança alimentar em casa, então como eles sabem a aparência de um grama de frango, bife ou nozes?
Além disso, Associação Americana do Coração disse em um comunicado É preocupante que as novas directrizes sugiram que os americanos comem demasiada carne vermelha e gordura, o que está “ligado ao aumento do risco cardiovascular”.
“Estamos preocupados que as recomendações relativas ao tempero salgado e ao consumo de carne vermelha possam inadvertidamente levar os consumidores para além dos limites recomendados de sódio e gordura saturada, que são os principais causadores de doenças cardiovasculares”, afirmou o comunicado. “Embora as diretrizes destaquem os laticínios integrais, a Heart Association incentiva o consumo de laticínios com baixo teor de gordura e sem gordura, que podem ser benéficos para a saúde do coração”.
A administração então afirma que os americanos deveriam comer três porções de vegetais e duas porções de frutas por dia, um conceito muito mais simples de ser compreendido pelos americanos. Mas os republicanos dificultaram o acesso das pessoas a esses alimentos.
Por exemplo, “uma nota grande e linda”. Cortar US$ 187 bilhões Do vale-refeição, que pode Custou 3 milhões de jovens adultos Acesso a suporte nutricional. E há carnes frescas, frutas e vegetais Muito mais caro em vez de alimentos processados de longa duração, que agora serão tudo o que os beneficiários do SNAP podem pagar.
Administração Trump em abril Cortar US$ 1 bilhão Desde programas que fornecem às escolas e bancos alimentares frutas e vegetais frescos de agricultores norte-americanos, que permitido Os americanos de baixa renda podem ter acesso aos alimentos que o secretário de Saúde e Serviços Humanos, Robert F. Kennedy Jr., e o administrador de serviços do Medicare e Medicaid, Mehmet Oz, dizem que deveriam comer.
Se a administração realmente se preocupa com a saúde, irá defendê-la mais Ajudar as comunidades pobres a ter acesso a frutas e vegetais frescos, e não fazer uma cruzada contra elas insultando os vales-refeição.
Mais do que tudo, irrita a administração Trump ao abraçar a mesma ideia que a ex-primeira-dama Michelle Obama promoveu quando Barack Obama era presidente – uma ideia que está certa. gritar sobreacusando-o de tentar criar um “estado babá”.
Mas agora eles estão dizendo aos pais que a administração Trump está assinando Não dê para crianças Quaisquer açúcares adicionados com menos de 10 anos. Porque nem mesmo os cupcakes são bem-vindos na América de Trump.
