A inflação dos preços dos alimentos subiu para 4,3% em Fevereiro, após quatro meses consecutivos de descidas para as famílias, mostraram os dados.
Cerca de 12% das famílias fizeram ofertas de refeições premium apenas na noite de sexta-feira, acima dos 4% em janeiro, quando os compradores adiaram os gastos para o último minuto no Dia dos Namorados, de acordo com a empresa de pesquisa de mercado WorldPanel Buy Numerator.
No entanto, eles acabaram gastando um total de £ 39 milhões em negócios de alimentos sofisticados com preços de £ 10 ou mais – sete vezes mais do que na semana anterior.
vendas A quantidade de mistura para panquecas pré-fabricadas aumentou 114% na semana até terça-feira, mas aqueles que fizeram sua própria massa pagaram 42 centavos, ou cerca de 6%, mais do que no ano passado, já que o custo dos ingredientes principais atingiu £ 7,77.
Fraser McKevitt, chefe de varejo e insights do consumidor da Worldpanel, disse: “Olhando para a Páscoa, os compradores perceberão que os preços do chocolate subiram 9,3% ano a ano.
“Embora este ainda seja um aumento significativo, o ritmo da inflação na categoria começou a diminuir e está agora no seu nível mais baixo desde setembro de 2025.”
Os compradores estão cada vez mais optando por fazer compras on-line, com as vendas pela Internet aumentando 9,7% ano após ano.
Mais de 18 milhões de pedidos foram feitos em quatro semanas, elevando a participação do canal para 13%, o nível mais alto desde julho de 2021.
McKevitt acrescentou: “As famílias mais abastadas em Londres e no sudeste de Inglaterra ainda são as que têm maior probabilidade de fazer compras online.
“No entanto, o apelo do canal está a alargar-se, com consumidores de uma gama mais ampla de contextos económicos cada vez mais atraídos pelos seus benefícios.”
Ocado Foi mais uma vez o dono da mercearia que mais cresceu nas 12 semanas até 22 de fevereiro, posição que ocupa desde setembro de 2025.
Lidl Registrou crescimento de vendas de dois dígitos pela 12ª vez consecutiva, desta vez de 10%.
A Tesco viu as vendas aumentarem 4,5% para 28,5%, enquanto a Sainsbury’s aumentou a sua quota de mercado em 16,1%, com as vendas a subirem 5,2% nas 12 semanas.
As vendas na Waitrose atingiram uma participação de mercado de 4,8%, a maior taxa de crescimento desde março de 2021, de 5,6%.
A Asda mais uma vez viu suas vendas caírem 2,6% em relação ao ano anterior, enquanto as vendas da Co-op caíram 1,6% em fevereiro passado.
