A bebida diminui novamente em um dos bares gays mais antigos de São Francisco.
O Ginger’s, um local tradicional de 47 anos e antigo local de drag, fechou suas portas em 31 de outubro.
Os fechamentos ocorrem no momento em que os consumidores, cansados da inflação, estão menos dispostos a gastar no lotado mercado de bares e cervejarias. Muitos fornecedores de bebidas alcoólicas fecharam ou declararam falência em meio à queda nas vendas.
Ginger estava sofrendo perdas no último ano. Na última sexta-feira, ele está oficialmente em “hiato indefinido”, de acordo com o proprietário Brian Sheehy.
A versão moderna do Ginger’s foi inaugurada em 2017 como um renascimento do querido bar de mesmo nome dos anos 1970.
Fechou durante a pandemia e reabriu em junho passado na esperança de reabrir.
No entanto, o bar, localizado no distrito financeiro de São Francisco, tem lutado para atrair um fluxo constante de clientes.
Dependia da venda de bebidas no happy hour antes que os trabalhadores administrativos voltassem para casa de metrô e ônibus. À medida que menos residentes da Bay Area se deslocavam do centro da cidade para trabalhar, o modelo de negócios entrou em colapso.
Bares e cervejarias têm fechado cada vez mais nos EUA, à medida que os americanos economizam dinheiro para evitar a inflação (imagem de banco de imagens)
A Ginger’s tentou atrair trabalhadores do centro da cidade com eventos drag e promoções de happy hour – mas uma recente vaga de gerente interrompeu o dinamismo das vendas e forçou o proprietário a fechar a loja.
“O tráfego para Ginger não tem sido consistentemente forte”, disse ele. portão sf,
‘Sem suporte adequado ao cliente, nossos funcionários não ganham gorjetas suficientes e Ginger fica perdida.’
Sheehy disse que a Ginger estava caminhando lentamente em direção à lucratividade quando seu gerente geral deixou o cargo. O proprietário não conseguiu encontrar um substituto qualificado, o que levou à decisão antecipada de fechar o bar.
“Se um milagre acontecer e alguém sair da toca, voltaremos a abrir”, disse ele sobre a descoberta do gerente desinteressado.
Agora, o bar será convertido em espaço privado para eventos.
Mas Ginger não está sozinho: em toda a América, cervejarias e bares fecharam Os americanos estão recorrendo a bebidas alcoólicas mais baratas e leves,
Por exemplo, a Michelob Ultra – a cerveja com baixo teor de carboidratos e baixo custo que todo mundo costumava zombar – é agora a opção mais vendida na América.
A tendência começou no meio de uma mudança massiva na economia de consumo dos EUA, onde os jovens americanos e as famílias da classe trabalhadora Redução rápida de compras desnecessárias ou caras,
Ginger, um bar gay no distrito financeiro de São Francisco, fechou após meses de perdas
Mas isto levou a um declínio nos rendimentos dos fornecedores de álcool em toda a América.
Brewprint Brewing Company em Apex, Carolina do Norte, Arquivado para falência, Capítulo 7 Em abril.
A Destilaria Luca Mariano, produtora de uísque de Kentucky, Pediu falência em julho,
Mesmo os seus maiores concorrentes, Wild Turkey e Jack Daniel’s, relataram grandes quedas nas vendas.
Localizado em San Antonio, Texas, em fevereiro Alamo Beer Company entrou com pedido de concordata, Capítulo 11 Depois de relatar uma perda de lucro.
Vinícola Meyer’s fora de Ohio Também pediu falência após 134 anos nos negócios.
Cada empresa citou a desaceleração de todo o setor em seu pedido de falência.
