O Country Club apresenta uma receita fácil e deliciosa neste domingo (1º): Bolo de Tapioca. O prato foi preparado pela chef Nide Lopes na capital Teresina. A receita é uma ótima opção para o café da manhã ou café da tarde. ✅ Acompanhe o canal g1 Piauí no WhatsApp TV Clube Bolo de Tapioca Ingredientes 7 ovos; 1/2 xícara de óleo; 4 xícaras de fécula de mandioca doce; Cúrcuma 2 e 1/2 xícara de leite; 1/2 colher de sopa de sal. Modo de preparo Ferva o leite com o óleo em uma panela. Em outra tigela, misture a fécula de tapioca e o sal. Despeje lentamente o leite fervido sobre esta mistura, mexendo até engrossar e formar uma massa homogênea. reserve Bata os ovos com uma batedeira ou com uma colher até obter uma mistura espessa. Adicione açafrão para dar cor e misture bem. Em seguida adicione a farinha reservada, mexendo até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva com café, suco ou sua bebida preferida. Vídeos: assista aos vídeos mais vistos do Red Club
