Segundo o Cepea/Esalq, a cotação em Piracicaba (SP) é de R$ 1,8 mil a saca de 60 quilos. Pesquisadores da Cipa afirmam que o início da safra 2025/2026 brasileira é preocupante. Café Arábica Ari Melo Devido à oferta limitada de café no mercado interno e no Vietnã, os preços dos cafés Robusta e Arábica aumentaram até 100% este ano, segundo Estudos Avançados em Economia Aplicada (Sépia) da Escola Superior da Agricultura Luiz de Queiroz), Piracicaba (SP) do campus USP. Os preços permanecem estáveis nas regiões produtoras de São Paulo e Espírito Santo. 📲 Entre no canal g1 Piracicaba no WhatsApp Na estação da capital paulista, os preços do café arábica, tipo 6, ficam acima de R$ 1.800 a saca de 60 quilos, conforme mostra o índice Cepea/Esalq. Segundo pesquisadores do setor, atingiu o maior nível real desde 27 de fevereiro de 1998. O aumento de ofertas restritas e negociações fechadas é de cerca de 80% se considerarmos o total deste ano. Segundo pesquisadores do Cepea, o aumento dos preços do Arábica se deve à oferta limitada da variedade e ao alto percentual de café já comercializado pelos produtores. “Vale lembrar que a safra 2024/25 não foi muito elevada. Além disso, os agentes estão focados no desenvolvimento da próxima safra 2025/26; .”, destaca o Cepea. No Espírito Santo, Indicador Sépia/Esaloc do Robusta Tipo 6 No Espírito Santo, o Sépia renovou o recorde original da série histórica, iniciada em novembro de 2001. No decorrer deste ano, o sistema cafeeiro registrou mais de 100% de valorização. “O aumento está ligado aos preços mais elevados do Arábica no Vietnã e no Brasil, bem como à oferta limitada da variedade. Duas vezes este ano, o café Arábica mais consumido no Brasil ultrapassou os preços devido ao tempo seco após a queda em outubro. as fortes chuvas iniciadas na segunda quinzena de outubro mudaram o cenário e os preços do café paulista e robusta no cinturão produtivo de Minas Gerais voltaram a cair, o que não acontecia desde o final de agosto – leia mais, Abaixo “Preços do café Robusta caem fortemente, Arábica retorna a mínimos, não visto desde o final de agosto/24. (…) A pressão sobre os valores está ligada à previsão de chuvas mais significativas para o cinturão cafeeiro brasileiro a partir da segunda semana de outubro”, observou Sépia em boletim. O início da safra brasileira 2025/2026 é preocupante para ambas as variedades, com condições climáticas de tempo seco e agosto e deste ano devido à contínua onda de calor entre outubro. Pesquisadores incertos da Sépia, no entanto, enfatizaram que as condições de cultivo em geral foram assim devido aos incêndios e falta de chuva registrados entre agosto e Setembro. É improvável uma recuperação total na próxima temporada. O setor espera um florescimento e fixação mais fortes para a safra 2025/26. Pela primeira vez em sete anos e pela segunda vez na história, os preços do café Robusta voltaram a subir. em menos de um ano Um clima seco e quente e problemas com o fluxo de produtos em todo o mundo são citados como razões para o aumento de 100% no café Robusta. Segundo o índice Cepea/Esalq, a saca de 60 kg da variedade fechou a R$ 1,5 mil em outubro, representando um aumento de 100% em relação ao preço de R$ 740 por saca registrado no último trimestre de 2023. Segundo pesquisadores do Cepea, um dos motivos do aumento do preço do café Robusta é o clima desfavorável, que, além de prejudicar a lavoura do Brasil, deve afetar negativamente a produção do Vietnã, país considerado o maior produtor do país. mundo. “Além disso, houve problemas no fluxo de mercadorias pelo mundo (o que encareceu o frete e prejudicou os envios da Ásia para a Europa)”, observa o Centro de Estudos da USP. Café Robusta Globo Rural/Tv Globo Pela primeira vez em sete anos, pela primeira vez em mais de sete anos e pela segunda vez na história do levantamento da Esalq-USP, o preço do café Robusta foi superior ao da variedade Arábica ao comparar o índice. Os motivos da mudança incluem o clima quente e as poucas chuvas enfrentadas pelo Brasil e pelo Vietnã, principais produtores da variedade. No Brasil, segundo especialista do setor, ouvido pelo g1, nesta segunda-feira (2), dois terços da produção são de café Arábica e um terço é de café Robusta. – 📝 Leia mais no relatório abaixo. Segundo recorde histórico do índice Cepea/Esalq, o café Robusta fechou a R$ 1.483,95 a saca de 60 kg no dia 30, representando alta de 16,73% em agosto e recorde histórico na série de pesquisas iniciadas por ele. Centro de Estudos em 2021. Índice Café Arábica Sépia – A saca do Robusta é R$ 35,71 superior à do café Arábica, vendido a R$ 1.448,24 a saca na mesma data, alta de 2,3% no mês, segundo a Esalock. Segundo o Cepea, a variedade Robusta superou o Arábica há pouco mais de sete anos, entre outubro de 2016 e janeiro de 2017. Porém, nesse período, 3 de janeiro de 2017 foi a maior diferença de preços entre as variedades registrada. R$ 20 “significa que o Robusta não era muito mais caro que o Arábica”, observa Sépia. PROBLEMAS DE PRODUÇÃO DE CAFÉ POR CONTA SECA REPRODUÇÃO/INDICADOR EPTV Sépia/Esaloc Arábica INDICADOR DE CAFÉ SACO LÍQUIDO DE 60 KG, BICA MÓVEL, TIPO 6, BEBIDA DURO PARA MELHOR, PREÇO COM DESCONTO CIDADE DE SÃO PAULO EXCEDENDO O PERÍODO DE PAGAMENTO NA TAXA CDI. Indicador Café Robusta Cepea/Esalq significa 60 quilos líquidos, à vista, tipo 6, peneira 13 acima, contendo 86 defeitos, valor excluído do prazo de pagamento à taxa CDI, a ser recolhido no Espírito Santo Santo. Consumo no mercado interno Segundo Renato García Ribeiro, pesquisador responsável pela área de café do Cepea, as duas variedades são utilizadas em blends para consumo no mercado interno. “O café que tomamos todos os dias, que coamos em filtros de papel, que compramos no mercado, é uma mistura de café Arábica e Robusta. No Brasil, dois terços da produção é de café Arábica e um terço é de café Robusta”, disse. No Brasil, dois terços da produção é de café Arábica e um terço é de café Robusta, disse Esalq-USP Adobe Stock pesquisador O pesquisador explicou que Brasil Arábica e Robusta O maior produtor da variedade no mundo e também o maior produtor de Arábica O Brasil é o maior produtor da variedade. e o Vietnã estão ambos sofrendo com problemas climáticos, sendo que a produção no Vietnã deverá sofrer este ano principalmente devido ao calor e à falta de chuvas, e o Brasil enfrentando dificuldades de produção para algumas culturas este ano era mais esperado, mas, principalmente devido ao calor, o. o volume produzido foi mais cedo deverá ser menor do que o esperado. Tudo isso levou a um aumento nos preços”, segundo o pesquisador do Sipia, já que o Brasil e o Vietnã são os principais produtores, portanto, nenhum desses países. Condições climáticas desfavoráveis e quaisquer problemas de produção têm impacto nos preços. O especialista observou também que, nos últimos anos, os stocks globais têm estado restringidos, criando uma crise entre a oferta e a procura, resultando no aumento dos preços. Depois de ultrapassar pela segunda vez na história a variedade Arábica, o café Robusta cresceu 100% em menos de um ano, aponta Claudia Asencio/G1 da USP Por que os preços do café Robusta sempre foram baixos? Renato García Ribeiro explica que o preço do café Robusta sempre foi inferior ao do Arábica porque o primeiro costuma ser usado em blends e raramente consumido sozinho, com exceção do café solúvel. No entanto, devido às restrições de oferta, os preços das variedades Robusta estão a aumentar no mercado internacional, principalmente devido ao impacto da produção no Vietname. “Vale ressaltar que o fluxo logístico global de navios tem causado problemas de transporte e, além disso, o transporte de café para a Europa é significativamente mais caro (a União Europeia é o segundo maior bloco consumidor do mundo, o principal deles é o Estados Unidos). Isso se deve ao aumento dos custos de frete e às dificuldades logísticas de envio dos produtos da Ásia para a Europa. Em decorrência desses problemas, o brasileiro aumentou a exportação de café robusta, que costuma ser consumido quase que integralmente no mercado interno”, conta. pesquisadores dizem O início da safra 2025/2026 brasileira é preocupante para ambas as variedades, devido ao clima seco e quente da mistura Claudia Asencio/G1 no curto prazo, os pesquisadores esperam que, com os preços para lidar, a indústria faça um “ajuste de mistura “há um limite. “O que esperamos no curto prazo, e o que já está acontecendo no setor, é que a proporção de mistura entre Arábica e Robusta tem um limite, caso contrário a qualidade do café da empresa. mude e pode ser que, se houver mais crescimento, isso repasse para o consumidor final, mas muito vai depender do que acontecer. No futuro”, acrescentou. Variedade Bourbon Café Arábica Outono Marcos Melhor Lima Vídeo: Tudo sobre Piracicaba e região g1 Veja mais novidades da região em Piracicaba
