Como um ajudante de cozinha inteligente mantém as celebrações festivas em casa um pouco menos caóticas

Se você é um cozinheiro caseiro que prepara a ceia de Natal do zero, sabe como o trabalho de preparação pode ser cansativo. A cozinha está a todo vapor, guisado fervendo na panela de pressão, purê de couve-flor no liquidificador, sous-videing de bife em banho-maria e cebola caramelizada na panela.

As casas de Singapura tendem a ter espaço limitado no balcão, dificultando a instalação de vários eletrodomésticos. Uma máquina multifuncional versátil como a Thermomix TM7 poderia resolver esse problema. Ele combina mais de 20 equipamentos em um, incluindo mistura, sous vide, amassar, cozinhar no vapor e cozinhar lentamente.

Mesmo para cozinheiros novatos, a plataforma exclusiva Cookidoo oferece software inteligente com convenientes modos de cozimento guiados passo a passo, com mais de 100.000 receitas autênticas com qualidade de restaurante em mais de 20 idiomas.

Além das receitas, o Cookidoo também possui recursos de planejamento de refeições, uma lista de receitas personalizada com todos os seus pratos favoritos e pode até fornecer recomendações. Você também pode gerar automaticamente uma lista de compras a partir das receitas selecionadas, facilitando as compras. A plataforma também permite que você salve suas criações, facilitando para que todos da sua família criem um ensopado caseiro exclusivo sempre que quiserem.

Cozinheiros experientes também apreciarão a conveniência das predefinições de ingredientes da máquina, que permitem picar ou cozinhar ingredientes no vapor com perfeição pressionando um botão. Preocupado em perder a noção do tempo? O TM7 também pode enviar alertas instantâneos sobre o status do cozimento para o seu smartphone.

Construída com um design elegante e elegante em preto, a TM7 ocupa um espaço mais compacto e é a menor e mais completa máquina Thermomix até hoje.

Ele também possui uma tela multitoque maior de 10 polegadas, que é uma atualização da tela de 6,8 polegadas do modelo anterior.

Outras atualizações incluem um motor mais silencioso para um ambiente doméstico mais silencioso enquanto prepara todos os seus pratos favoritos. Isso lhe dá mais tempo para ler, fazer uma reunião ou deixar seus filhos tirar uma soneca enquanto você prepara as refeições e menos barulho.

Você também pode substituí-lo por uma panela tradicional. Este modelo mais recente da Bimby agora permite cozinhar descoberto com um novo modo de cozimento aberto, permitindo cozinhar sem que as lâminas afiadas girem para maior segurança. Isso lhe dá mais controle, permitindo adicionar ingredientes no meio do caminho, mexer e provar enquanto tempera, cozinhar pratos tradicionais e delicados como massas e reduzir gradualmente os molhos.

Para utilizadores mais práticos, a função de engomar está agora disponível em modo manual, atingindo uma temperatura elevada de 160°C para conseguir marcas de selagem perfeitas nos seus alimentos. Anteriormente, era apenas para receitas de culinária guiada.

O TM7 também suporta cozimento a vapor multicamadas. Isso significa que você pode preparar refeições saudáveis ​​para você e sua família usando uma variedade de ingredientes ao mesmo tempo. Isto é muito importante para pessoas que estão com falta de tempo.

Por exemplo, prepare a sopa na tigela principal na parte inferior e cozinhe o arroz no vaporizador. A camada superior é uma bandeja onde você pode colocar proteínas e vegetais.

Recursos populares como escala embutida, função de picar, fermentação de massa e iogurte e até um estágio de açúcar mais especializado para fazer caramelos perfeitos sem a necessidade de mexer constantemente e monitorar a permanência da panela.

Cozinhar perto de crianças pequenas pode ser um desafio, mas com o TM7 você não precisa se preocupar em colocar sua cozinha em risco.

Seu design garante que a tigela e a tampa travem com segurança quando necessário, e um “gêmeo digital” na tela reflete e rastreia suas ações em tempo real, para que você possa ver o que está acontecendo sem adivinhar e nunca esquecer onde parou.

A tigela de aço inoxidável é bem isolada e fria o suficiente para ser levantada com segurança, e a máquina desliga após 15 minutos de inatividade.

A limpeza também é descomplicada. O modo de pré-limpeza cuida da massa pegajosa e das manchas de cebola caramelizada, para que você possa se concentrar em saborear sua refeição e interagir com os convidados, em vez de esfregar na pia.

Da Bimby TM7

O preço é de US$ 2.980, incluindo 9% de GST e frete. Também inclui uma assinatura de teste gratuita de 3 meses do Cookidoo.

e

.

culinária e livros de receitasNatalconteúdo da marca