O Country Club deste domingo (15) ensina como fazer esse prato, que é fonte de proteínas e vitaminas e pode ser servido tanto nas ceias de Natal quanto de Ano Novo. Dicas de carne de porco para a ceia de Natal e Ano Novo O Country Club deste domingo (15) ensina a fazer Carne de Porco Xadrez, um prato delicioso que é fonte de proteínas e vitaminas e pode ser servido tanto nas ceias de Natal quanto de Ano Novo. A receita foi ensinada pela Chef Luana Sipauba. ✅ Acompanhe o canal g1 Piauí no WhatsApp Compartilhe essa novidade no WhatsApp Compartilhe essa novidade no Telegram Como preparar um delicioso porco xadrez para o Natal e Ano Novo TV Club Ingredientes 1 kg de lombo de porco; pimenta preta; páprica; pimenta limão; páprica; 1 cebola grande; 3 dentes de alho; 1 tomate médio; 3 pimentões coloridos; 3 laranjas. Modo de Preparo Comece temperando a carne em cubos. Adicione especiarias e amoleça com a mão. Em uma frigideira com óleo bem quente, sele a carne por cinco minutos, mexendo de vez em quando. A seguir, adicione os legumes. O líquido liberado pelo alho, cebola e tomate forma um caldo no fundo da panela, que fica ainda mais gostoso com o molho de laranja. Após coar o caldo, separe o líquido da carne e prepare as batatas rústicas junto com o prato. Banhe as batatas fatiadas em azeite, orégano, sal e páprica e leve ao forno por 40 minutos. Volte a carne para a panela, acrescente a pimenta e mexa mais um pouco. Para montar o prato, utilize um prato forrado com uma camada de batata e carne e molho. Para deixar o porco xadrez mais atraente, você pode decorá-lo com tomate cereja, pimenta verde, sementes de gergelim torradas e pimenta verde. Depois é só servir! 📲 Confira as últimas notícias do g1 Piauí
