Quem: New Yorker nativo Jason Strauss é co-diretor executivove O Tao Group Hospitality opera restaurantes, boates e lounges ao redor do mundo.
Juntamente com Marina Bay Sands (MBS), o Tao opera quatro pontos de venda de Cingapura no resort integrado. É um restaurante italiano e Barrovo na cobertura, marquise de boate, restaurante japonês moderno, barcoma de sushi e avenida Speakeasy Lounge. Tudo inaugurado em 2019, exceto o LAVO, que foi inaugurado em 2018. Localizado no 57º andar da MBS, Lavo reabriu no início de setembro com um novo menu e decorações com temas costeiros. Strauss estava em Cingapura para reabrir.
Um diploma de bacharel de 51 anos com mais de 30 anos de experiência no Hospitality IndusExperimente, spEle esbarra em seu tempo entre Los Angeles e Las Vegas. Ele também é voluntário da Charity Inspiration Children Foundation, com sede nos EUA, e do Tao Group Hospitality Care, Tao Group, uma organização de caridade.
“Estamos em várias cidades, abertos até tarde da noite, em diferentes fusos horários, e me sinto assim, pois temos mais de 8.000 funcionários em nossos negócios. dentesOs potenciais patrocinadores que aparecerão para eles a partir do momento em que acordo e vou dormir. É assim que cheguei a uma paixão pela saúde e bem -estar e inventei maneiras de me otimizar, por isso estou em manter energia e foco.
Mesmo nos fins de semana onde sempre há uma mistura de tempo e trabalho pessoais, gosto de manter algum tipo de estrutura. Normalmente acordo por volta das 8h30, começo o dia com água misturada com minerais, clorofila e aminoácidos e passo alguns minutos respirando no nariz. Isso me centra e me ajuda a definir o tom para o dia. Eu malho antes de comer. Geralmente é uma combinação de exercícios aeróbicos e treinamento de força.
Se eu estiver em Las Vegas, vou parar na Lavo ao meio -dia para fazer o check -in para um brunch de Saturday Party. É uma experiência tão distinta criada em Las Vegas e estou realmente empolgado em vê -lo lançar em um local recém -atualizado em Cingapura.
Recentemente, muitos dos meus fins de semana foramebEen passou um tempo em minha nova casa em Las Vegas. Estou trabalhando com Stefan Relic e Paulo Barsic, do Rock & Villa Studios, que estão fazendo sua estréia no design americano neste projeto. As análises das opções de design se tornaram parte do meu ritual de sábado.
Antes de sair à noite, sempre faço tempo para meditar. O tipo de energia que nosso local gera torna importante para eu cobrar e redefinir. A meditação enche meu copo para que eu possa estar totalmente presente para a noite seguinte.
Para o jantar, geralmente encontro amigos do distrito de artes antes de passar por um dos clubes de Las Vegas. Estamos prestes a revelar a próxima iteração da sala principal da marquise lá. Espero passar muito tempo lá em um futuro próximo.
No final da noite, sou pego em chá de camomila e alguns suplementos. Eu também acredito na gravação da boca que ajuda o sistema nervoso e melhora a recuperação.
Os domingos seguem um ritmo semelhante. Eu sempre começo com água, luz solar e café da manhã-um ovos de fazenda à mesa servido com abacates, chucrute, fermento e frutas.
Eu jogo Padel quatro vezes por semana, e um desses jogos quase sempre cai no fim de semana. Também se encaixa na terapia da luz vermelha e cargas de frio. Eu faço isso uma vez por semana.
Eu gosto de fechar os domingos.
