Fritadeira de aço na bancada branca perto da pia

A aparência não é tudo, mas ajuda muito a garantir que esta fritadeira de ar inteligente faça jus ao seu nome.

John Carlsen/CNET

Os plásticos constituem a maioria dos produtos tradicionais fritadeira de ar O design vem com seu próprio conjunto de problemas. O plástico pode acumular gordura, sujeira e impressões digitais. O plástico nem sempre complementa outros eletrodomésticos de cozinha em termos de aparência, especialmente se você estiver gastando em uma peça de exibição de alta qualidade. É por isso que muitas marcas de fritadeiras de ar comprimido estão aumentando o volume de suas fritadeiras. vidro Incorpore-o em seus próprios produtos ou combinação de torradeira Para reduzir o uso de plástico.

A VeSync aposta em um visual premium de aço inoxidável para um visual ainda mais sofisticado. Seu modelo mais recente, 6,5 litros Símbolo de Kosoriexibido recentemente CES 2026. Tenho testado o Iconic nas últimas semanas e estou totalmente impressionado com seu design. Vamos dar uma olhada rápida no que gosto e não gosto no Cosori Iconic.

O design do Cosori Iconic é excepcional

Fritadeira de aço colocada na bancada branca, vista diagonalmente

Além dos controles de toque, o Cosori Iconic parece um retrocesso deliberado ao design das torradeiras vintage dos anos 1940.

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Não costumo pensar muito em estética. pequenos utensílios de cozinha Porque a funcionalidade é uma prioridade. Mas até eu tenho que admitir que as curvas de aço inoxidável polido do Cosori Iconic são fundamentais para o seu apelo. O exterior vertical é feito de aço inoxidável escovado anti-reflexo. O painel de controle de vidro preto plano na parte superior da unidade é igualmente atraente, mas tive que me impedir de armazenar coisas lá mais de uma vez.

O exterior é fácil de limpar com um pano úmido, mas você pode precisar de um limpador de aço inoxidável para remover impressões digitais e manchas teimosas do aço escovado. Descobri que na maioria dos casos um pano macio e seco é suficiente para polir o vidro e a área redonda logo acima do compartimento do cesto.

Fritadeira de aço em uma bancada branca com a cesta removida para mostrar o interior

Todas as superfícies internas da Iconic Air Fryer são de aço polido, exceto a resistência, que possui o mesmo revestimento antiaderente do interior do cesto.

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Você ficará feliz em saber que, ao contrário do revestimento antiaderente da airfryer existente, a maioria das sujeiras pode ser limpa. óleo Limpe qualquer resíduo com um pano ou papel toalha. Caso contrário, coloque todo o cesto e o prato para batatas fritas na máquina de lavar louça. Normalmente lavo à mão para deixar espaço para outros pratos sujos.

Cozinhei várias coisas seguidas sem limpar o cesto, o que fez com que o óleo se acumulasse nas laterais do cesto. Demorou alguns minutos com um esfregão de segurança antiaderente para remover essas manchas de sujeira teimosas. altamente recomendado lave a cesta Após cada lote final refeições de fritadeira de ar Evita o acúmulo pegajoso.

Fritadeira de ar Csteel colocada na bancada branca com painel de controle de vidro fechado

Em termos de funcionalidades, a Cosori Iconic não difere muito dos demais modelos de airfryer da marca.

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Ao contrário das melhores opções atuais de fritadeiras de ar comprimido da CNET, ninja crocanteA icônica cesta de 6,5 litros não é apenas algo que você pode jogar na geladeira.

A pegada do Cosori Iconic é de aproximadamente 15 x 12 polegadas, por isso requer uma bancada ou armário espaçoso para armazenamento quando não estiver em uso.

A cesta fica muito quente durante o cozimento, então coloque-a sobre uma almofada quente ou superfície resistente ao calor ao removê-la. O manual diz para não tocar nas laterais da airfryer enquanto ela estiver funcionando, mas não notei nenhum aquecimento excessivo dentro do gabinete durante o uso do aparelho. Ainda assim, é sempre aconselhável manter-se seguro, evitando as laterais da máquina durante o uso.

Ótimos controles e aplicativo móvel conveniente

Close do painel de controle de vidro e logotipo Cosori

Contanto que você tenha espaço em seu balcão, você não terá problemas em exibir esta linda máquina.

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de 90 graus 450 graus Fahrenheit Cobre a faixa de temperatura esperada modo de fritadeira de ar: Fritar ao ar livre, assar, assar, desidratar, fermentar, reaquecer. Você também pode conectar sua fritadeira inteligente à rede Wi-Fi para desbloquear os controles domésticos inteligentes. receita Com o aplicativo VeSync. O aplicativo pode escanear o código de barras de um produto para obter instruções de cozimento, mas isso não funcionou para pacotes de biscoitos de chocolate.

Fiz coxinhas de frango sem receita usando o app VeSync. Bastava temperar o sal e o peso da comida. Iconic então selecionou as configurações e temperatura ideais. Cozidas no modo Air Fry a 395°F por 19 minutos, as coxinhas ficaram crocantes e suculentas.

Captura de tela do aplicativo Cosori mostrando vários controles

O manual do usuário e o livro de receitas incluídos fornecem instruções básicas sobre como usar o Cosori Iconic, mas o aplicativo móvel é a melhor opção para instruções específicas de cozimento.

Captura de tela de John Carlsen/CNET

Uma coisa a observar sobre os controles do aplicativo (e a integração do Google Home) é que você não pode iniciar um ciclo de cozimento usando seu smartphone. Você pode enviar configurações de cozimento predefinidas para a máquina usando o aplicativo VeSync, mas apenas o painel de controle pode iniciar o processo de cozimento. Este importante recurso de segurança evita que a unidade mude automaticamente para o modo de cozimento após 2 horas de fermentação.

desempenho de cozimento confiável

Close da fritadeira mostrando batatas fritas prontas dentro

Funcionou bem mesmo quando congelado. batatas fritastater tots e taquitos, mas normalmente eu tinha que adicionar alguns minutos ao tempo de cozimento recomendado pelo aplicativo para deixá-los mais crocantes.

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Além de biscoitos e coxinhas, experimentei todas as configurações do Cosori Iconic, exceto o modo de desidratação, e pretendo secar ervas frescas quando tiver tempo. Batatas assadas frescas e costeletas de porco ficaram ótimas sem quaisquer ajustes adicionais nas configurações.

Fermentar rolos de canela congelados foi um pouco complicado. A temperatura máxima de 110°F é porque acho que massa fresca é melhor do que massa congelada. Eu esperava que demorasse cerca de 90 minutos, mas demorei 2 horas e meia até ficar satisfeito com os resultados. Além do tempo adicional de fermentação, os rolinhos de canela acabados tinham uma textura agradável e almofadada, sem ficarem muito secos.

Uma pizza quadrada ligeiramente cozida demais na cesta da fritadeira

A pizza congelada do Totino não é exatamente uma experiência gourmet, mas havia espaço de sobra no grande cesto da fritadeira.

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Estou pensando nela como minha fritadeira de ar atual – especificamente para a tampa da minha fritadeira de ar. pote instantâneo – é bem pequeno, então eu queria tentar cozinhar algo que não caberia naquela unidade: pizza congelada. Minha pizza estava um pouco exagerada devido à minha inexperiência, mas ainda era comestível e cozida uniformemente.

Kosori icônico vale a pena?

Coxinhas assadas na cesta saindo da airfryer

Apropriadamente chamado de Cosori Iconic, este produto fará com que você pense em comprar sua próxima fritadeira de ar.

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Por $ 249, simbólico Ela se enquadra facilmente na categoria de fritadeiras de ar premium e é o modelo mais caro da Cosori. Entre a concorrência, muitas das unidades mais caras são multicookers ou fornos airfryer. Dito isto, a garantia de 5 anos do Cosori Iconic é um grande destaque em comparação com as garantias relativamente fracas de 1 ou 2 anos que são comuns em pequenos eletrodomésticos de cozinha.

Apesar de ser uma máquina perfeitamente capaz, acho que muitas pessoas ficariam igualmente felizes com uma fritadeira de ar típica na faixa de US$ 100 a US$ 200.

de Icônicos Kosori A estética é definitivamente sua melhor característica e esperamos que mais marcas produzam fritadeiras de ar mais bonitas. Além disso, a limpeza fácil e uma garantia longa podem ajudar a amortecer o aumento do preço de compra.

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