O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (FSIS) alertou que a Ghanaianway Restaurants and Grocers LLC está devolvendo quase 6.000 libras de produtos de cordeiro frescos e salgados devido à ausência de marcas de inspeção federais.
Semana de notícias A empresa foi contatada por e-mail na noite de quinta-feira para comentários adicionais.
Numerosos avisos e recalls de saúde pública foram emitidos este ano devido a danos potenciais, doenças transmitidas por alimentos, contaminação, alérgenos alimentares não declarados ou problemas de inspeção.
Milhões de americanos experimentam sensibilidades ou alergias alimentares todos os anos. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, os nove “principais” alérgenos alimentares nos Estados Unidos são ovos, leite, peixe, trigo, soja, crustáceos, gergelim, nozes e amendoim.
De acordo com o aviso, Os alimentos recolhidos foram produzidos de 11 de março de 2025 a 3 de dezembro de 2025. O produto afetado pelo recall é embalado em caixas forradas de plástico de 15 libras com “Ghanaianway African Foods Salted Lamb (Kobi)” no rótulo.
De acordo com o alerta do FSIS, “Os produtos recolhidos não ostentam a marca de inspeção do USDA (Departamento de Agricultura dos EUA) nem declaram o prazo de validade ou a data de produção. Algumas embalagens não ostentam o rótulo. Os produtos afetados têm prazo de validade de 1 ano.”
Os produtos foram distribuídos para lojas e restaurantes em Massachusetts, Minnesota, Connecticut, Maryland, Nova Jersey, Nova York e Pensilvânia, segundo o alerta.
O alerta do FSIS também afirma que não houve relatos confirmados de doenças relacionadas ao recall e que “o problema foi descoberto durante as atividades rotineiras de vigilância no varejo do FSIS”.
O alerta também contém links para imagens dos rótulos dos produtos recolhidos para os consumidores consultarem.
As pessoas que compraram o cordeiro fresco salgado recolhido são instadas a não consumi-lo e a descartá-lo ou devolvê-lo ao local original de compra, diz o alerta. Os restaurantes também foram avisados para não servirem produtos de cordeiro recolhidos.
“O FSIS está preocupado com o facto de alguns produtos poderem permanecer nos frigoríficos ou congeladores de consumidores e restaurantes”, observa ainda o alerta.
Os clientes com dúvidas adicionais sobre o recall podem entrar em contato com o CEO da Ghanaianway Restaurants and Groceries LLC por e-mail em Ghanaianway2023@gmail.com, dizia o alerta. Os consumidores geralmente podem entrar em contato com a Linha Direta de Carnes e Aves do USDA com quaisquer dúvidas sobre segurança alimentar pelo telefone 888-674-6854 ou por e-mail para MPHotline@usda.gov, de acordo com o alerta.
