 "Tirumala Tirupati Devasthanam")
Tirumala Tirupati Devasthanam
Na esteira das alegações de adulteração do laddu de Tirupati, a FSSAI emitiu um aviso de causa aparente a uma empresa sediada em Tamil Nadu por fornecer ghee abaixo do padrão ao Tirumala Tirupati Devasthanam, disseram fontes oficiais na segunda-feira.
No aviso, o regulador alimentar perguntou à AR Diary Food Pvt Ltd por que a sua licença central não deveria ser suspensa por violar as disposições dos Regulamentos e Normas de Segurança Alimentar (Normas de Produtos Alimentares e Aditivos Alimentares) de 2011.
De acordo com a notificação, a FSSAI disse ter recebido informações do diretor do Instituto de Medicina Preventiva de Mangalagiri (Andhra Pradesh) de que AR Dairy Food Pvt Ltd de Dindigul era um dos fornecedores de ghee para Tirumala Tirupati Devasthanam (TTD) desde o passado. quatro anos
De acordo com informações adicionais, o Comitê de Coleta Ghee do TTD enviou todas as amostras fornecidas ao TTD para o NDDB CALF Lab em Anand, Gujarat, para teste.
“Após análise, sua empresa não cumpriu os parâmetros de amostra da M/s AR Diary Food Pvt Ltd (licença central FSSAI nº 10014042001610) e sua empresa foi colocada na lista negra da EO, TTD”, dizia o aviso.
“Devido à não conformidade acima do produto “Ghee” produzido por sua empresa que não atende aos padrões, você violou a Lei de Segurança e Qualidade Alimentar de 2006, regras e regulamentos enquadrados nela.
“Em vista de tudo o que foi dito acima, você é instruído a mostrar o motivo pelo qual sua licença central não deve ser suspensa por violar as disposições acima dos Regulamentos e Padrões de Segurança Alimentar (Padrões de Produtos Alimentares e Aditivos Alimentares) de 2011”, dizia o aviso.
O regulador pediu à agência que enviasse a sua resposta até 23 de setembro, caso contrário, disse que as medidas apropriadas seriam tomadas de acordo com a Lei de Normas e Segurança Alimentar de 2006 e os regulamentos.
O assunto veio à tona em 18 de setembro, depois que o ministro-chefe de Andhra Pradesh, Chandrababu Naidu, alegou que o governo anterior liderado por YS Jagan Mohan Reddy havia usado ingredientes abaixo do padrão e gordura animal em Tirupati Laddu.
Posteriormente, Naidu anunciou uma equipe de investigação especial para investigar essas alegações.
À medida que o debate nacional continua, vários quadrantes exigem medidas para proteger a santidade dos templos hindus e a sua “prasadam”.
(Apenas o título e a imagem deste relatório podem ter sido reformulados pela equipe do Business Standards; o restante do conteúdo é gerado automaticamente a partir de um feed distribuído.)
Publicado pela primeira vez: 23 de setembro de 2024 | 23h00 É
