último lugar em minhas regras de cozinha As semifinais foram decididas após um dramático Ultimate Instant Restaurant, no qual os outros competidores Mark e Tan foram eliminados da competição.
Com grandes expectativas, o ambicioso menu de fusão tailandesa da dupla não conseguiu superar uma série de erros – incluindo dois desastres de sobremesas.
Indo para o Ultimate Instant Restaurant, marcar e bronzear Disseram ao 7NEWS.com.au que eles estão se sentindo bem com suas chances.
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“Não houve problemas até agora, o que nos dá ainda mais confiança”, disse Tan.
No entanto, a equipe de Adelaide acabou ficando aquém, terminando com uma pontuação geral de 56 em 100 – tornando a dupla de Perth, Danielle e Marco, a última equipe a garantir uma vaga nas semifinais.
Juntando-se a eles entre os quatro primeiros estão os pais de NSW, Justin e Will, os melhores amigos de Queensland, Lol e Lil, e os amigos do sul da Austrália, Maria e Bailey.
na segunda-feira, Maria e Bailey – que lutou com Mark e Tan desde o início – sobreviveu à pressão alta de Cook e permaneceu determinado a superar suas incursões anteriores na pontuação estratégica.
Desde o início da competição, Mark e Tan marcaram presença e convocaram equipes que acreditavam estar “jogando o jogo”.
Mas Mark revelou que queria permanecer fiel a si mesmo e ser franco com os outros, mesmo que essa honestidade tivesse um custo.
Mark admitiu: “Chamar as pessoas tornou mais fácil para elas reduzirem nossa pontuação”.
“Acho que o excesso de confiança também coloca um alvo nas nossas costas.
“Mas acreditávamos no que poderíamos fazer.”
Mark e Tan iniciaram seu cozimento final com intenções ousadas – um menu de inspiração tailandesa com toques criativos e uma vibração de alta energia.
Suas entradas – bolinhos de porco e camarão e tártaro de atum – impressionaram muitos convidados e jurados, com Colin e Manu levando para casa oito prêmios como entradas.
Embora as entradas tenham atingido o alvo, as entradas principais não caíram tão bem e a noite decaiu rapidamente após o primeiro prato.
Ambas as sobremesas provaram ser sua ruína, com o pudim mal passado e a torta mal cozida não conseguindo entregar o fator surpreendente necessário para sobreviver à competição.
“Nós erramos uma vez e tivemos que ir para casa”, disse Tan.
Foi “de partir o coração” ouvir as críticas dos juízes.
Tan admitiu: “Olhando para trás, acho que estávamos despreparados… Achamos que poderíamos terminar tudo.”
“Havia algumas coisas no menu que definitivamente poderíamos mudar.
“Eu sempre disse que se sairmos, queremos sair com força.
“Tentei fazer pratos que valessem a pena competir, então não me arrependo dessa parte. Mas tem que haver um equilíbrio entre a vontade de impressionar e o que vale a pena fazer”.
Tan, que dirige dois restaurantes familiares, disse que a pressão do tempo fez toda a diferença.
“Quando você cozinha para amigos e familiares não precisa ter tanta pressa”, explicou.
“Nos restaurantes, se houver um erro, não o enviaremos até que seja corrigido”.
A equipe admitiu que sabendo que os doces eram o seu ponto fraco, deveriam ter dedicado mais tempo ao prato final – conquistando três e quatro pontos dos jurados.
Embora tenha sido “chocante” saber que foram eliminados, ambos concordaram que a experiência foi “incrível”.
Tan disse: “Foi realmente incrível cozinhar para alguns dos melhores chefs da TV”.
Apesar da decepção, disse Mark, “houve muitas risadas à mesa”.
Então, o que vem por aí para Mark e Tan?
Mark, que trabalha na indústria de fitness, brincou: “Abrindo uma loja de doces”.
No domingo, os melhores colocados Justin e Will enfrentarão Danielle e Marco na primeira semifinal, que lutarão por uma vaga na Grande Final do MKR.
Na segunda-feira, Lol e Lil enfrentarão Mariah e Bailey, disputando a vaga restante na final.
