A corrida para ser o melhor pub da Grã-Bretanha resumiu-se a apenas quatro pubs “incríveis” – e um deles foi recentemente salvo da ruína quase total.
O chefe da Campanha pela Real Ale (CAMRA) está considerando Coroar seu Pub do Ano em 2025, uma das conquistas mais prestigiosas e cobiçadas que um bar pode conquistar,
Havia 16 pubs inicialmente na corrida até agosto, mas esses quatro venceram todas as outras competições e agora enfrentam outra disputa entre si pelo grande prêmio da bebida.
Vinícolas que vão desde a idílica zona rural de Cotswolds, na Inglaterra, até a enevoada costa leste da Escócia, superaram milhares de indicações para receber o prêmio do vencedor do ano passado, The Bailey Head, em Oswestry.
Talvez o pub mais impressionante da lista seja o Blackfriars Tavern em Great Yarmouth, que estava à beira do colapso total quando foi comprado pela primeira vez durante o COVID. confinamento,
Nos cinco anos seguintes, o bar da era vitoriana redirecionou seus esforços para barris feitos em East Anglian, bem como cidra e perada – com diversas bebidas premiadas à venda na cervejaria local.
Localizado a poucos minutos do Rio Yare, este pub fica entre as muralhas da cidade do século XIII e é talvez o mais improvável dos finalistas de prémios – dada a sua origem.
No entanto, ganhou recentemente o Cider e o Perry Pub of the Year e, sem dúvida, tem como objetivo o sucesso adicional.
A Blackfriars Tavern estava à beira do colapso quando foi comprada durante o confinamento e desde então foi transformada num dos melhores pubs da Grã-Bretanha.
O Pelican Inn é destaque no Good Beer Guide há mais de uma década e acredita-se que tenha sido construído com vigas de madeira do navio Golden Hind de Francis Drake.
Outro pub que espera ganhar o título é o Pelican Inn em Gloucester, que aparece no Good Beer Guide há mais de uma década.
O pub listado como Grade II é um favorito entre ciclistas, visitantes da catedral e fãs de rugby, e há rumores de que foi construído com vigas de madeira do navio Golden Hind do explorador Francis Drake – originalmente chamado Pelican.
O terceiro pub – e provavelmente o favorito – é o bicampeão de West Midlands, The Tamworth Tap.
O edifício parcialmente Tudor, que ganhou um prêmio nacional em 2022 e 2023, hospeda eventos locais que oferecem aos visitantes vistas espetaculares do Castelo de Tamworth, como noites de observação de morcegos e sessões de “pintura e gole”.
E, finalmente, o único finalista a norte da fronteira é o Volunteer Arms – conhecido pelos habitantes locais como Stags – em Musselburgh, uma cidade costeira a apenas oito quilómetros de Edimburgo.
O bar, administrado pela mesma família desde 1858, recebe seus clientes com um bar aconchegante e uma recepção aconchegante, complementada por pisos de madeira, painéis e espelhos de cervejarias locais extintas.
O pub também conquistou os prêmios CAMRA em 1998 e alcançou os quatro finalistas pela última vez em 2018, com o cenário da era vitoriana sendo de particular interesse.
Os juízes nomearão um vencedor no início de 2026, depois de levar em consideração o ambiente, a decoração, as boas-vindas, o serviço, o mix de clientes de cada taverna e – o mais importante – suas cervejas.
Talvez um dos favoritos seja o bicampeão de West Midlands, The Tamworth Tap, que organiza eventos peculiares, como noites de observação de morcegos e sessões de “pintura e gole”.
Tamworth Tap tem uma extensa seleção de cerveja engarrafada, cerveja e cidra para seus apostadores
O finalista escocês é o Volunteer Arms – conhecido pelos locais como Stags – em Musselburgh, que é administrado pela mesma família desde 1858.
A coordenadora do Pub do Ano da CAMRA, Andrea Briers, disse que estava “encantado” em anunciar os finalistas, mas alertou sobre os riscos potenciais para os pubs que Rachel Reeves poderia representar para os pubs no orçamento deste ano.
A senhora deputada Briers disse: ‘É sempre uma competição difícil e difícil, com os juízes trabalhando arduamente para reduzi-los a apenas quatro. Eles são exemplos brilhantes do que torna nossos pubs incrivelmente especiais, vitais para nossas comunidades e proporcionando boas-vindas fantásticas a todos.
‘Estou muito animado para ver o resultado da rodada final para identificar e coroar nosso vencedor. Todos os anos vemos os pubs enfrentando novas pressões e é animador vê-los continuar a prosperar apesar do aumento dos custos e de outros problemas.
‘Pedimos ao Chanceler que conceda aos pubs um tratamento justo no orçamento do outono, para que possam servir as suas comunidades durante muitos anos.’
No mês passado, foi revelado que, sem uma intervenção urgente do governo para reduzir as taxas comerciais e dar aos consumidores o alívio tão necessário, mais de 2.000 bares poderão ser forçados a fechar no próximo ano.
Num alerta severo à chanceler Rachel Reeves, a British Beer & Pub Association (BBPA) alertou que a Inglaterra poderia perder cerca de seis pubs por dia. Pelo menos 12 mil empregos estão em risco,
Desde então, os trabalhistas lançaram uma tentativa de reanimar a indústria hoteleira em dificuldades, com os ministros a pressionar por planos para alargar o horário de funcionamento – depois de os confinamentos, o aumento dos custos e as reides fiscais paralisantes terem afetado a outrora próspera vida noturna britânica.
Os planos foram alargados aos clubes, levantando preocupações entre especialistas e organizações de saúde sobre agressões relacionadas com o consumo de álcool, violência contra as mulheres e mortes relacionadas com o álcool.
Mas Kate Nicholls, executiva-chefe da UK Hospitality, disse: “Um sistema de licenciamento novo e melhorado, adequado ao século 21, seria um enorme impulso para os pubs, bares, restaurantes e hotéis do país”.
