Qual Stockpot é o melhor?
Se o seu conceito de céu está se afastando em um forno denso e rico, as possibilidades são boas de que você já entendeu o valor de um estoque de alta qualidade. Esses vasos de cozimento grandes e retos fluem para a preparação em lote a granel da Prep.
Quando você está pronto para investir em um estoque que dura gerações, Stockpot D5 OL-Claved com ID A melhor escolha. Ele apresenta lindamente em todas as superfícies de cozinha e vem de uma marca que acredita em chefs profissionais.
O que você sabe antes de comprar a peça de estoque
Capacidade de estoque
Ay Estoque Muita comida foi projetada para cozinhar de uma só vez. O lado ruim é que esses grandes relógios tomam muitos imóveis de cozinha. Embora existam estoques de 10 litros, 12 e 16 litros são mais comuns e a maior parte da casa é mais adequada para a cozinha.
Estoque
O material que você seleciona determina a qualidade e o estilo da embarcação.
- Aço inoxidável: O aço inoxidável é o ingrediente mais comum. O aço inoxidável sólido é durável e tem um bom desempenho.
- Esmalte: Os estoques de esmalte são apresentados com um esmalte de alumínio ou núcleo de aço inoxidável. Dá aos cozinheiros mais opções de cores e protege o pote de Nick e Dings.
- Anodizado: Os relógios anodizados são um alumínio eletrônico sem revestimento de unidades químicas. Funciona para cozinhar que desejam revestimento fácil de gratuito, mas esse tipo de panela é menos comum.
- Híbrido: Enrole em várias camadas de aço inoxidável em estoques híbridos, possui um núcleo de alumínio para aquecimento. O número máximo de camadas de camadas existe em três, no entanto, vasos híbridos de 5 jogadas (e essa é a opção mais cara).
A altura e peso do Stockpat
Se você quer uma panela maior o suficiente para cozinhar sopa e estuques, mas para cozinhar curto, muita altura pode ser um problema. Atingir os estoques altos pode ser difícil e seu peso também pode ser proibido ao carregar. Certifique -se de chegar à panela e carregá -la conforme necessário.
Procurando a chave para um estoque de qualidade
Forno-saf
A maioria das cozinhas usa um estoque no forno de cozinha, mas algumas receitas exigem uma viagem final no forno. O melhor estoque é de pelo menos 350 graus para polidos no forno, mas alguns podem suportar até 600 graus.
Visão
Enquanto totalmente carregado, o peso de um Stockpat de 16 litros pode ser de 15 libras ou mais. Certifique -se de que as alças de suas ações tenham sido rebitadas no lugar. As alças de permanência também são essenciais, especialmente ao transferir os cabelos do forno para os cabelos.
ID bem ajustado
Um ID que está ligado ao estoque não cria uma sucção ou vácuo, mas mantém vapor e calor. Algo apresenta um lábio e uma ligeira saliência, outros se encaixam dentro das paredes do Stockpat.
Quanto você pode esperar gastar no Stockpat
O principal fator do preço é o material usado. Espere gastar de US $ 90 a US $ 600 com opções de qualidade nesse intervalo.
FAQ da Stockpot
Para que é usado um estoque?
A. Uh. O uso mais comum Pode haver sopa ou ensopado, mas nesses vasos grandes que você simplesmente não consegue. Outros usos incluem:
- Melaço fervendo camarão e caranguejos
- Faça velas e sabão
- Tecido moribundo
- Cerveja Briong, vinho e carne
- A mistura da mistura e manchas
Você precisa de um estoque dedicado?
A. Uh. A Pasta Watch, o forno holandês e os estoques servem ao mesmo objetivo principal: cozinhar bastante comida. No entanto, existem algumas diferenças entre eles.
- Um estoque Existem lados retos sem qualquer curva interna ou externa. Essa umidade da loja de design dentro da panela e não permite a evaporação. Os estoques são originalmente projetados para usar o fogão.
- Um forno holandês Foram originalmente usados em um forno. A parede superior sai um pouco para permitir a fuga do vapor por um longo tempo.
- Macarrão É, como o nome indica, água fervente e massas são usadas para se preparar. Muitas dessas massas trazem a vapores ou clares para a drenagem de água. Embora sejam semelhantes ao relógio de estoque do que o forno holandês, o relógio de macarrão geralmente é de paredes finas e é menos resistente que os vasos de estoque. Se você fizer mais macarrão do que sopa ou estacas, ou se o espaço de armazenamento estiver muito baixo, pode ser um bom navio intelectual.
Se você precisa de alguma peça de estoque dedicada que você precise depender com frequência do que cozinha.
Qual é o melhor estoque para comprar?
Top top
Tudo que você precisa saber: Este estoque de 8 quilos vem de uma marca de cozinha que acredita em chefs profissionais.
Do que você gosta: É uma panela de ponta feita com uma escova de 18 a 10 aço inoxidável de 18 a 10. Mesmo para aquecimento, ele tem uma ligação de 5 placas. As alças são legais e são certas. Este é um prato seguro para lavadores. Pode ser usado no forno até 600 graus. Também é seguro em cooktops de indução.
O que você deve considerar: Este é um navio caro.
Estoque principal por dinheiro
Conjunto de macarrão/vapor de quatro peças de aço inoxidável clássico de quisinrt chef
Tudo que você precisa saber: Esta é uma opção versátil a preços baixos.
Do que você gosta: O conjunto inclui não apenas um estoque de 12 litros de aço inoxidável, mas também uma inserção e identificação de vapor mais altos e id. A base de alumínio é aquecida uniformemente. Este é um prato seguro para lavadores.
O que você deve considerar: Ele não pode ser usado em queimadores de indução e alguns usuários encontraram aço inoxidável rapidamente.
Valioso para verificar
Farberware Classic aço inoxidável Pote/Stockpot com ID
Tudo que você precisa saber: Em 16 quartos, esse estoque é ótimo para uma grande cozinheira em lote e alimentação lotada.
Do que você gosta: Ele tem um acabamento espelhado clássico e uma blusa abobadada e também está disponível com capacidade de 12 litros. Ele mesmo para aquecimento e um aço inoxidável grosso para qualquer ponto quente contém um embrulho de núcleo de alumínio. É 350 graus de políticas de forno e é facilmente limpo na lavagem de pratos.
O que você deve considerar: Cheio de energia, esse estoque é muito pesado. Use com cuidado.
Os preços listados refletem a hora e a data da publicação e sujeitos a alterações.
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