JACARTA – No coração de Bali, onde os terraços de padi amarelo-esverdeados ondulam pela paisagem como ondas, antigos campos de arroz subak testemunham a rica herança cultural da ilha. Esses intrincados sistemas de irrigação liderados pela comunidade nutriram tanto a terra quanto seu povo, um símbolo do delicado equilíbrio entre natureza e tradição.
Mas, à medida que a sombra da mudança climática se aproxima mais a cada ano que passa, esse relacionamento harmonioso está ameaçado. Especialistas alertam que, até 2050, os pitorescos campos de arroz subak podem enfrentar a extinção, deixando a paisagem e o modo de vida da ilha irrevogavelmente alterados. Mas tal cenário pode ser evitado com contramedidas, eles acrescentam.
O sistema subak da Indonésia em Bali está no topo de uma lista de 50 locais do Patrimônio Mundial da Unesco em risco de extinção até 2050 devido às mudanças climáticas, de acordo com um estudo da Climate X. O subak de Bali é vulnerável a inundações de superfície, calor extremo e seca, observou o estudo divulgado em agosto.
“Nossas descobertas servem como um alerta severo para governos, preservacionistas e a comunidade global para priorizar a proteção do nosso planeta – para preservar nossos monumentos antigos e nossos ativos e infraestrutura atuais – e para proteger a vida hoje e no futuro”, disse o presidente-executivo e cofundador da Climate X, Lukky Ahmed.
Subak é um sistema milenar que garante distribuição justa de água a todos os agricultores dentro de uma comunidade específica. A água, proveniente de lagos, rios ou nascentes, é canalizada por canais, represas, vilas e templos, serpenteando seu caminho ladeira abaixo para irrigar as terras subak.
A empresa de análise de risco climático analisou 500 locais e identificou os 50 com maior risco devido às mudanças climáticas. Outros locais do Patrimônio Mundial da Indonésia que enfrentam riscos de extinção até 2050 incluem a mina de carvão Ombilin em Sumatra Ocidental e o Parque Nacional de Komodo – lar dos maiores lagartos vivos do mundo – em Nusa Tenggara Oriental.
O Dr. Hanggar Ganara Mawandha, especialista em tecnologia agrícola da Universidade Gadjah Mada, sediada em Yogyakarta, cuja área de pesquisa é o subak, disse que padrões climáticos irregulares, como estações secas prolongadas ou chuvas intensas inesperadas, afetaram as fontes de água que alimentam o sistema subak, resultando em colheitas ruins para os agricultores.
“A gestão do subak é por consenso (pois cada comunidade subak garante a distribuição uniforme de água aos fazendeiros). É muito vulnerável às mudanças climáticas. Quando a água dos recursos diminui, é difícil distribuí-la (de forma justa)”, ele disse ao The Straits Times.
A agricultura se tornou mais desafiadora nas últimas duas décadas, principalmente devido ao declínio recorrente da quantidade de fluxo de água em seu sistema de irrigação subak, disse o Sr. Wayan Subawayasa, um fazendeiro da vila de Jatiluwih, situada na encosta do Monte Batukaru, no centro de Bali.
O pai de um filho de 32 anos costumava cultivar padi em um lote de 0,79 ha de terra, mas agora pode usar apenas 0,6 ha devido ao suprimento reduzido de água. Ele planta frutas no resto do lote.
“Mudei para a agricultura orgânica porque a água não é suficiente para a agricultura convencional. Resíduos de fertilizantes químicos também fazem a terra secar, absorvendo muita água”, disse o Sr. Wayan à ST, acrescentando que ele teve que buscar variedades de padi com um ciclo de vida mais curto para manter seus rendimentos de subak estáveis em 2,5 toneladas por colheita.
Alguns de seus colegas agricultores em vilas vizinhas adotaram uma agricultura que depende da chuva ou substituíram o arroz por outras culturas, ele acrescentou.
O Dr. Alit Artha Wiguna, instrutor sênior de agricultura na Agência de Padronização de Equipamentos Agrícolas de Bali, reconheceu que situações extremas associadas às mudanças climáticas reduziram consideravelmente a produtividade das terras agrícolas subak de Bali.
“No passado, a produção de padi atingia de oito a nove toneladas por hectare em Bali por colheita (para subak), mas agora é de apenas cinco a seis toneladas por hectare”, disse ele ao ST.
Além dos caprichos do clima, o subak enfrenta a concorrência do setor de turismo, que consome grandes quantidades de água. O turismo, que é a principal fonte de renda em Bali, consome 65 por cento da água da ilha, de acordo com o grupo verde IDEP Foundation, sediado em Bali.
