SydneyO cenário gastronômico sofreu outro golpe quando outro restaurante icônico anunciou que fecharia definitivamente após 15 anos de serviço.
Em uma ‘despedida sincera’ compartilhada nas redes sociais na terça-feira, o restaurante de fusão asiática Potts Point, Sra. G, disse aos clientes que fecharia suas portas indefinidamente em 21 de dezembro.
O MS G foi inaugurado em 2010 e rapidamente se tornou uma atração tanto para os gourmets quanto para os moradores locais.
Os clientes gostaram da ousada fusão de sabores asiáticos, incluindo chineses, vietnamitas e coreanos, com um toque americano dos chefs executivos Dan Hong e Jowett Yu.
No seu anúncio de despedida, o estabelecimento de propriedade do magnata da Merivale, Justin Haymes, disse que estava “ansioso por um novo capítulo emocionante”.
“Em 21 de dezembro, após 15 anos incríveis em Potts Point, Merivale se despedirá da Sra. G enquanto esperamos um novo capítulo emocionante de crescimento e inovação, com uma série de novos locais e projetos de desenvolvimento em andamento”, disse um comunicado.
“Nossos chefs executivos também estão expandindo seu portfólio, incluindo o recém-inaugurado restaurante chinês de Dan Hong, Good Luck Eating House.
‘Dan Hong e Jowett Yu abriram o Ms G’s em 2010, servindo culinária asiática ousada e sem regras.
O famoso Potts Point, restaurante MS G de Sydney (foto) anunciou que fechará suas portas para sempre
Em uma ‘despedida sincera’ compartilhada no Instagram, o restaurante disse aos seus clientes que era hora de ‘dizer adeus’ e pediu aos gourmets que se juntassem a eles para uma última rodada de rolinhos primavera de cheeseburger.
‘O espaço louco e cheio de sabores logo se tornou um pioneiro para Merivale e preparou o cenário para Mister Wong, inaugurado em 2012.’
Merivale descreveu o Ms G’s como uma parte ‘amada’ e ‘influente’ da cena gastronômica de Sydney e encorajou os moradores de Sydney a jantar no restaurante pela última vez.
“A Sra.G tem sido uma parte querida de nossa família Merivale e da comunidade local e um componente influente do cenário gastronômico de Sydney”, diz o post.
‘Adoramos cada lembrança, refeição e momento que você compartilhou conosco e adoraríamos vê-lo antes de 21 de dezembro para que possamos despachá-lo adequadamente… com um último prato de nossos rolinhos primavera com cheeseburguer.’
Os utilizadores das redes sociais ficaram chocados com o anúncio, com muitos alegando que era “o fim de uma era”.
‘Um estabelecimento tão icônico em Sydney. Uma pessoa escreveu: ‘Tudo de bom para a equipe incrível em sua próxima aventura’.
Outra pessoa comentou: ‘Esta é a pior coisa que aconteceu em 2025.’
‘Oh meu Deus, o fim de uma era. Uma terceira pessoa disse: “Que o futuro seja repleto de rolinhos primavera com cheeseburguer em outro lugar!”
Ms G rapidamente se tornou um ponto de encontro em Sydney quando os chefs executivos Dan Hong (foto) e Jowett Yu introduziram uma fusão ousada de sabores asiáticos com um toque americano.
Os rolinhos primavera de cheeseburger do restaurante (foto) se tornaram um de seus pratos favoritos
Ms G faz parte do Portfólio Merivale, administrado pelo bilionário e empresário do setor hoteleiro Justin Haymes (foto com sua sócia Madeline Holtznagel)
Um quarto disse: ‘Até hoje aqueles rolinhos primavera com cheeseburguer são um dos meus pratos principais favoritos que tive… tanto respeito por todos vocês, veteranos, foi uma honra.’
merivale Opera mais de 80 locais em Sydney, incluindo restaurantes, bares, pubs, hotéis e locais para eventos.
O fechamento surpresa ocorre um mês depois da estreia do Merivale em Melbourne com a inauguração do novo Vinyl & Agave Bar.
O Record Bar do LB, localizado na Kante House em Meyers Place, abriu no início de outubro.
No início deste ano, Hames comprou um estacionamento municipal de oito níveis na 34-60 Little Collins Street por US$ 55 milhões.
Ele planeja transformar o local em um complexo de entretenimento com uma mistura de bares, acomodações, um sky garden e até uma galeria de arte.
