Por Célia Bergin
Os preços globais dos alimentos registaram o maior salto em 2,5 anos em Setembro, com as más condições meteorológicas e os riscos geopolíticos ameaçando aumentar os gastos dos consumidores por um período mais longo.
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Um índice de preços dos alimentos produzido pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura atingiu o seu nível mais alto desde agosto do ano passado, segundo dados divulgados na sexta-feira. O ganho de 3% no indicador – que acompanha o consumo de grãos, açúcar, carne, laticínios e óleo vegetal – foi o maior aumento desde março de 2022.
O índice saltou mais de 13% após a invasão da Ucrânia pela Rússia naquele mês.
Embora o índice acompanhe os custos das matérias-primas e não os preços a retalho, o aumento poderá sinalizar que os preços mais elevados dos alimentos poderão afectar os consumidores, uma vez que as más condições meteorológicas para os principais produtores e as tensões crescentes no Médio Oriente ameaçam os mercados alimentares.
Embora o índice tenha recuperado de máximos históricos na sequência do ataque russo, os sinais de escassez de oferta e de pontos críticos nas rotas comerciais globais deram um novo impulso ascendente aos preços dos alimentos.
Os preços do açúcar registaram os maiores ganhos devido aos sinais de uma má colheita no Brasil e às preocupações com a capacidade de exportação da Índia. Os preços dos óleos vegetais e dos cereais também subiram significativamente, em sinais de escassez de oferta de culturas como o trigo, a palma, o girassol e a colza.
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A pressão sobre os mercados poderá continuar, com a FAO a reduzir separadamente a previsão dos stocks globais de cereais de há um mês.
(Atualizado com gráfico, detalhes incluídos. Uma versão anterior refletia que a FAO revisou a escala de crescimento)
© 2024 Bloomberg LP
Publicado pela primeira vez: 04 de outubro de 2024 | 23h36 É
