A turnê NSYNC acabou, as lojas Blockbuster se foram e o toque do mensageiro instantâneo da AOL é uma memória distante. Mas pelo menos um aspecto favorito da década de 1990 está de volta: Chi-Chi’s.
Depois de fechar suas últimas localidades em 2004 devido à falência e a um Surtos de hepatite A, A rede de restaurantes mexicanos está de volta. Em meados dos anos 90, Chi-Chi estava orgulhoso 210 locais. Agora, com a abertura de uma loja principal em St. Louis Park, Minnesota, neste mês, a empresa parece estar pegando uma onda milenar. Nostalgia.
“Para quem já disse: ‘Estou com saudades de Chi-Chi’, isto é para você”, disse a empresa escreveu em um comunicado de imprensa recente. O cardápio 2025 vai misturar itens clássicos como Chi-Chi’s Original Chimichanga e Nachos Grande, com ofertas frescas como Enchiladas de Frutos do Mar e um Hambúrguer Manchego.
O retorno de uma rede de restaurantes é notável em qualquer situação, mas principalmente em tempos como estes Turbulência econômica.
Com a inflação, a insegurança no emprego e o mercado flutuante que se seguiu As tarifas do presidente Donald Trump, Os consumidores americanos reduziram o consumo de refeições. Segundo pesquisa de analistas, as visitas a restaurantes caíram 1% em relação ao ano passado Inteligência de caixa preta. Mais da metade dos consumidores dos EUA – 57% – disseram que comem fora com menos frequência do que há 12 meses, um relatório de maio Enquete Da Attest, uma plataforma de insights do consumidor também está disponível.
Milêniomais velho 29 a 44Já enfrentou várias desestabilizações económicas, incluindo a crise financeira de 2008 e a recessão provocada pela pandemia. No auge da Covid, em 2020, o grupo se tornou a maior geração do país, segundo Centro de Pesquisa Pew.
Com essa nova energia, desejo por experiências de estilo de vida e conforto, a geração que antes foi enganada e levada a comprar demasiadas torradas de abacate parece agora estar a impulsionar uma nova tendência alimentar: reviver os alimentos acessíveis da década de 1990.
Chi-Chi não está sozinho. Outras marcas também parecem atender às papilas gustativas nostálgicas.
KFC reintroduziu alguns itens de menu populares do passado. Em agosto, a rede de frango frito anunciou que o traria de volta Fatias de batataque foi lançado há três décadas e mais tarde alcançou o “status de culto” antes de ser encerrado em 2020. Este mês, o molho de churrasco com mel original da década de 1990 está de volta após pedidos de “fãs desesperados”.
A Taco Bell reintroduziu algumas iguarias dos anos 90. O Double Decker Taco, oferecido pela primeira vez em 1995, e o Chili Cheese Burrito, que estreou 1990Ambos estão de volta ao menu comida rápida Corrente anúncio em agosto
Em 2023, a Chili’s reviveu o jingle “Baby Back” de seu comercial dos anos 90. Diretor de Marketing da marca ardósia Em agosto, ele estava se perguntando como tornar o Pepper relevante novamente.
“Como podemos lembrar às pessoas por que elas gostaram desta marca?” disse Jorge Félix. Dar corda no relógio para músicas cativantes parece ter funcionado. As vendas aumentaram, registrando um crescimento de dois dígitos nas mesmas lojas nos últimos cinco trimestres. negócio de restaurante Relatório
“A nostalgia pode ser uma espécie de parte do sistema imunológico psicológico, onde, quando algo negativo ou ameaçador acontece, pode realmente ativar a nostalgia, o que ajuda a lidar com essa experiência negativa”, diz Chelsea Reid, professora associada de psicologia no College of Charleston. independente.
A comida pode servir como um “substituto social”, disse Reed. “Quando sentimos saudade da comida, isso evoca uma sensação de ligação social, que nos deixa à vontade”.
Um 2019 Enquete descobriram que quase um terço dos millennials disseram que muitas vezes ou sempre se sentem solitários. Mais recentemente, A 2025 votos 26% dos millennials sentem-se solitários durante todo ou a maior parte do tempo – um número superado apenas pela Geração Z, a faixa etária abaixo deles.
Talvez o que seja necessário seja voltar a uma época mais simples. “A nostalgia pode nos ajudar a preencher parte desse espaço enquanto tentamos lidar com os tempos incertos que vivemos agora”, diz o estrategista criativo Lyndew Davis. independente.
Nos anos 90, não havia rolagem apocalíptica ou ciclo de notícias 24 horas por dia, 7 dias por semana, então havia mais oportunidades de se afastar. “Havia uma maneira mais simples de pensar e de ser. E acho que a nostalgia traz de volta a estabilidade”, disse Davis. “Há algo em voltar a um lugar que parecia tão familiar.”
Fast food pode ser uma fonte de conforto. Não é apenas uma forma de se tratar, mas uma forma de sobreviver em tempos de dificuldades económicas, disse ele. “Definitivamente há um desejo por essa segurança emocional e comunidade”, disse ele.
Os consumidores podem escolher facilmente o fast food, tornando-o uma opção acessível para quase todos. Fast food é “uma maneira de ainda caber neste orçamento apertado e ainda ter um nível de indulgência que parece acessível”, acrescentou Davis.
Muitos millennials agora são pais e desejam compartilhar suas marcas favoritas de infância com os filhos. Algumas pesquisas sugerem que as pessoas ficam mais nostálgicas durante os períodos de transição, disse Reed.
Não são apenas as cadeias de fast-food que estão de volta nos anos 90. As tendências do varejo incluem jeans decotados, estampas de leopardo e mules ressuscitado e a moda dos ícones do estilo dos anos 90, Caroline Bessett-Kennedy, Jennifer Aniston e Aaliyah, para citar alguns.
Ambas são comédias de 1996 de Adam Sandler Feliz Gilmore e o filme de Julia Roberts de 1997 O casamento do meu melhor amigo é recebendo sequência; Por Leslie Nielsen arma nua A franquia recentemente foi reiniciada em 2025, estrelada por Liam Neeson e Pamela Anderson.
Programas de TV populares dos anos 90, viz Frasier E cheio de casa, já receberam o tratamento de reinicialização e um assunto de família retorna alegadamente em desenvolvimento
De volta ao dia, de volta ao dia televisão Emergente, a TV ao vivo era a única opção; Não houve streaming. Nenhum ping de celular com atualizações de notícias ou sorteios de mídias sociais. As coisas pareciam mais fáceis e os momentos culturais foram mais amplamente compartilhados. Um abrangente 95 milhões As pessoas assistiram ao vivo à perseguição de carro de OJ Simpson em 1994.
UM Enquete YouGov 2023 Descobriu-se que metade de todos os americanos assiste a reprises pelo menos uma vez por semana. Questionados sobre o “principal motivo”, 51% disseram que os acharam engraçados, enquanto 44% disseram que isso lhes trouxe conforto.
As sitcoms, em particular, “evocaram algo que parecia muito familiar para muitos de nós, não importa qual fosse sua linha partidária, não importa onde você estivesse, não importa em que grupo socioeconômico você pertencia, você sabe, esses programas eram bastante generalizados”, disse Davis.
Quer se trate de comida, tendências de varejo ou entretenimento, a nostalgia “pode criar um nível de compreensão de como poderia ter sido a estabilidade para você em uma época em que as coisas não eram como são agora, em lugares e culturalmente tão extremos”, diz ele.
Para quem já está de volta com as calças largas e assistindo amigos Relançado, o Chi-Chi agora pode proporcionar aquele sabor tão desejado de antigamente.
para muitos on-line, Esse sentimento caloroso de nostalgia significa apenas uma coisa. Como usuário do Reddit guarde: “Se eles tomam o mesmo sorvete frito de antigamente, é tudo que preciso.”
Se Chi-Chi puder retornar após 20 anos, a geração do milênio só pode esperar que talvez o NSYNC seja o próximo.
