Sexta-feira, 30 de janeiro de 2026 – 17h50 WIB

Jacarta – Nos últimos anos assistimos a mudanças significativas no desenvolvimento do mundo culinário em Jacarta. A capital não é apenas um centro de negócios e estilo de vida, mas também um destino para vários conceitos alimentares estrangeiros. aparência restaurante A International traz um novo sabor às opções gastronômicas, principalmente para comunidades urbanas que buscam uma experiência culinária com padrões de qualidade e um ambiente diferente dos restaurantes típicos.

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Uma delas é uma marca culinária de Londres, Hambúrguer & LagostaQue agora está abrindo seu primeiro outlet no Plaza Indonesia, no centro de Jacarta. O restaurante é amplamente conhecido pela consistência em oferecer um cardápio à base de carnes selecionadas e lagostas do Atlântico capturadas na natureza. O conceito proposto não é apenas um local normal para comer, mas sim uma experiência gastronómica que combina ingredientes de qualidade, técnicas de processamento, serviço e design de interiores que é tido em conta ao pormenor.

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A ementa de pratos deste restaurante centra-se em dois ingredientes principais que representam os elementos da terra e do mar. Os itens do menu selecionados com mais frequência incluem o Lobster Roll, o Classic Whole Lobster, o exclusivo Mayfair Burger, o Beast Burger, o Hanging Tender Steak e o Lobster Smashed Burger. Além do cardápio principal, há também petiscos como camarão e lula frita e satay de bochecha de boi que costumam ser usados ​​como complemento antes de comer o prato principal.

No menu de encerramento, os visitantes podem saborear sobremesas como mousse de chocolate com pistache ou pudim de pão de avelã e banana com sabores doces que não exageram.

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A seleção de bebidas disponíveis é bastante diversificada para atender às preferências dos visitantes. Desde refrigerantes com gás, sucos de frutas refrescantes, diversas misturas de café até mocktails sem álcool que foram especialmente elaborados para complementar a experiência gastronômica. Também está disponível uma escolha de chá quente ou frio, perfeito para acompanhar pratos de marisco ou carne.

Quanto ao cardápio recomendado, há croquetes de carne e espetos de bochecha de boi como aperitivos, depois como prato principal há o Hambúrguer Fera com Condimentos de Lagosta e Pimenta, e de sobremesa há Mousse de Chocolate com Pistache.

Entretanto, também é satisfatório em termos de serviço, pois os clientes terão ajuda em tudo, incluindo quebrar a casca da lagosta. Devido a isso os clientes não sentirão nenhum problema em comer neste restaurante.

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O restaurante tem capacidade para mais de cem pessoas, divididas em diversas áreas, que vão desde sofás de couro vermelho, mesas baixas de jantar até uma área de bar e mesas altas. Embora não ofereça salas privadas especiais, partes do restaurante podem ser reservadas para determinados eventos. Há também uma área para fumantes, enquanto nos finais de semana o ambiente costuma ser animado com música de DJs.

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