Faltam apenas cinco semanas Natal – a estação que, para a maioria de nós, significa uma forte dose de excesso de indulgência.
Mas se você está pensando em usar injeções para perder peso para perder peso extra festivo, os especialistas dizem que você também deve se certificar de que está comendo fibra suficiente.
Já é sabido que a fibra, forma de carboidrato encontrada em nozes, sementes, legumes e pães integrais, traz diversos benefícios à saúde.
Estudos demonstraram que pode ajudar com problemas estomacais, controlar os níveis de açúcar no sangue e até reduzir o risco de evacuações. Câncer,
Mas os especialistas dizem agora que uma dieta rica em fibras pode não só promover a perda de peso enquanto toma medicamentos como Vegovy e Monjaro, mas também pode ajudar a conter o que é conhecido como “recaída da fome” quando os pacientes param de sentir fome.
Estudos mostram que cerca de dois terços das pessoas recuperam o peso perdido um ano após a interrupção do medicamento. Isto é enorme, pois muitos dizem que as dores da fome regressam com força total.
Mas os especialistas argumentam que adicionar fibra extra antes de interromper os suplementos pode ajudar a combater esse problema. É importante ressaltar que eles dizem que os efeitos são mais pronunciados quando os pacientes consomem tantos tipos diferentes de fibra quanto possível.
Isto significa que um suplemento diário de fibra, que pode ser comprado na maioria das farmácias de rua por cerca de 15 libras por mês, pode ser vital na luta contra os problemas de fome, uma vez que estes produtos contêm muitos tipos de fibra.
Os alimentos ricos em fibras incluem cereais matinais integrais, feijões e leguminosas, nozes e sementes, frutas e vegetais, massas integrais, pão integral e batatas com casca.
Especialistas dizem que a razão pela qual a fibra é tão importante para a perda de peso é porque ela ajuda a promover as bactérias no intestino responsáveis por evitar a fome.
Alex Glover, nutricionista da cadeia de alimentos saudáveis Holland & Barrett, diz: ‘Se você não come mais fibras – e a maioria das pessoas que toma esses medicamentos não o faz – então você não está alimentando as bactérias do intestino que estão envolvidas na produção de hormônios importantes que informam ao cérebro que você está satisfeito.’
‘Se você não estiver produzindo esses hormônios em quantidade suficiente, sentirá mais fome e isso levará ao ganho de peso.
‘Mas se você tiver uma colônia saudável dos tipos certos de bactérias em seu intestino antes de parar de tomar esses medicamentos, esses sinais serão mais fortes e responderão melhor ao que você está comendo – em última análise, ajudando você a comer menos e evitando que você ganhe peso.’
Então porque é que a fibra tem um efeito tão profundo na perda de peso – e qual é a melhor forma de consumi-la?
Primeiro, é importante explicar como funcionam os medicamentos para perder peso. Estas drogas revolucionárias são conhecidas como injeções de GLP-1.
As injeções, que inicialmente começaram como medicamentos para diabetes como o Ozempic, funcionam dando ao corpo uma dose artificial do hormônio GLP-1 – frequentemente descrito como o “hormônio da saciedade” – que é produzido no intestino e liberado após uma refeição para dizer ao corpo que está cheio.
Esta sensação de saciedade – ou saciedade – significa que os pacientes comem menos, levando a uma perda de peso significativa. Pacientes obesos que tomaram o medicamento mais forte, o Monzaro, perderam um quinto do peso corporal no primeiro ano.
Federica Amati é uma das cientistas de nutrição por trás do aplicativo de dieta Zoe
Especialistas dizem que uma dieta rica em fibras também pode fazer as pessoas se sentirem saciadas.
Existem várias razões para isso. Primeiro, a fibra absorve água no estômago e se expande, ocupando espaço extra no estômago, dando a sensação de saciedade.
Também leva mais tempo para digerir do que outros nutrientes, o que significa que permanece mais tempo no estômago.
No entanto, os especialistas têm outra teoria interessante sobre por que as fibras restringem a sensação de fome.
Pensa-se que a ingestão de fibra, que é fermentada no intestino por micróbios situados junto às células produtoras de GLP-1, pode desempenhar um papel na estimulação direta da libertação da hormona.
Esta é uma das razões pelas quais o guru da dieta, Professor Tim Spector, fundador do aplicativo de alimentação saudável Zoe, descreve a fibra como “Ozempic da natureza”.
No entanto, apesar destes vários benefícios, a investigação mostra que cerca de 96 por cento dos adultos do Reino Unido não comem os 30 gramas recomendados de fibra por dia. Para efeito de comparação, uma maçã contém 4 gramas de fibra, enquanto uma xícara de grão de bico possui 6 gramas.
É preocupante, dizem os especialistas, que os pacientes com GLP-1 comem frequentemente menos do que o britânico médio.
Estudos mostram que cerca de dois terços das pessoas recuperam o peso que perderam um ano após interromperem o uso do medicamento.
“A maioria das pessoas que toma esses medicamentos não ingere muita comida e, especialmente, não come fibras suficientes”, diz a Dra. Federica Amati, nutricionista-chefe da ZO.
Isso pode efetivamente matar de fome os micróbios do intestino, que precisam de certos nutrientes para sobreviver.
“Se o seu microbioma – a mistura diversificada de bactérias no seu intestino – estiver num estado saudável antes de deixar o medicamento, é mais provável que faça o seu trabalho adequadamente quando o produto químico GLP-1 deixar o seu sistema.
“Algumas pesquisas sobre isso mostraram que se você conseguir nutrir as células sinalizadoras de saciedade no intestino por meio de uma boa dieta, elas podem realmente funcionar bem e aumentar a produção de hormônios da saciedade. A fibra é um grande nutriente que pode fazer isso.
Dr. Amati diz que também há evidências de que uma dieta rica em fibras pode tornar os medicamentos para perda de peso mais eficazes – ajudando os pacientes a perder mais peso. A pesquisa mostra que alguns pacientes não conseguem perder peso após a vacina.
“Sabemos, através de alguns ensaios, que os medicamentos GLP-1 não funcionam para todas as pessoas e pensamos que a sua eficácia pode ser afetada pela composição do microbioma”, diz ela.
“Em estudos com gêmeos, onde um era obeso e o outro não, a diferença não estava na genética, mas na composição do microbioma. Portanto, se você seguir uma dieta favorável ao intestino durante a vacinação, isso pode ajudá-lo a perder mais peso.
Então, qual é a maneira mais fácil para as pessoas começarem a comer mais fibras?
Amati diz que os alimentos que “contêm mais fibras” são grãos integrais como aveia, cevada e quinoa, uma mistura de várias nozes e sementes e legumes como ervilha, feijão verde, grão de bico e lentilha.
Mas também é importante comer muitas frutas e vegetais de cores diferentes.
Isso ocorre porque Alex Glover diz que obter uma variedade de fibras é importante para alimentar a diversificada mistura de bactérias no intestino e mantê-lo saudável.
“Não se trata apenas, digamos, de comer mais farelo de trigo no café da manhã”, diz ele. ‘A pesquisa mostra que a diversidade é realmente importante.’
Para os pacientes que sentem que não podem obter este tipo de fibra apenas através da dieta, há também uma série de suplementos de fibra disponíveis na maioria das farmácias e lojas de produtos naturais, que contêm diferentes tipos de fibra.
Eles vêm na forma de pó, que é então misturado aos alimentos.
Sr. Glover alerta que fibra extra deve ser introduzida gradualmente para evitar quaisquer efeitos colaterais desagradáveis.
“Tenha cuidado – não se trata de passar repentinamente de 15 gramas de fibra por dia para 40 gramas durante a noite, pois isso criará alguns desafios significativos para o seu intestino”, diz ele.
‘Você pode sofrer de inchaço, prisão de ventre ou diarreia, pois o intestino é muito sensível a qualquer alteração.
‘Aumente gradualmente – talvez comece adicionando um kiwi por dia, ou um pouco mais de fruta, ou alguns feijões no jantar, e aumente gradualmente.’
