CINGAPURA – Um restaurante Geylang especializado em macarrão e bolinhos foi suspenso por duas semanas depois de não manter suas instalações limpas e não registrar um funcionário.
A Agência Alimentar de Singapura (SFA) disse em seu site que A9, a Food Shop, na 105 Geylang Road, #01-01, foi suspensa de 5 a 18 de novembro.
A9, que acumulou um total de 14 pontos de demérito, também foi multado em US$ 1.000 por duas acusações de não manter seu local limpo e de não registrar um assistente.
Segundo o Google, o restaurante também é conhecido como A9 Noodle Dumpling. Sua página no Facebook mostra que possui outro outlet no Parklane Shopping Mall.
Um restaurante que acumule 12 ou mais pontos de demérito em um período de 12 meses pode ter sua licença suspensa por duas ou quatro semanas ou cancelada, disse a SFA.
Os manipuladores de alimentos e o responsável pela higiene alimentar do restaurante devem ser recertificados em termos de segurança alimentar antes de poderem retomar o trabalho.
O público pode denunciar más práticas de segurança alimentar em estabelecimentos alimentares em https://www.sfa.gov.sg/feedback ou ligue para 6805-2871.
