A segunda edição da Villa dos Doces chega a Tatuí na próxima semana. A segunda edição da Villa dos Doces terá início no dia 12, na Prasa da Matriz. Aberto de segunda a quinta, das 17h às 22h. Sábado e domingo, aberto às 14h. Em Tatuí, a produção das confeitarias já aumentou devido à demanda de final de ano. Os clientes fiéis garantem grande parte dos pedidos e as redes sociais têm atraído novos clientes. O setor espera que as vendas terminem o ano com crescimento. 📲 Participe do canal g1 Itapetininga e Região no WhatsApp Segundo a Prefeitura, a Vila dos Doces receberá cerca de 100 mil pessoas entre apresentações culturais e atrações natalinas. O evento será realizado durante 11 dias. Segundo o secretário de Cultura, Douglas Dalmatti, a feira é mais uma forma de fortalecer o perfil econômico da cidade ligado à doçaria. “Temos um público muito grande no Natal, é reconhecido na região. Em conversa com a associação dos produtores de doces pensamos em compor esta imagem para fortalecer o título de terra dos doces caseiros” Os confeiteiros se organizam para trazer panetone, tortas e outras receitas típicas da época. Muitos produzem tanto para venda quanto para famílias que querem garantir o jantar. Gabriela Fernanda Ferreira, administradora de confeitaria, disse que a receita deverá ser 20% a 30% maior que no ano passado. Lá, a maior demanda do público é por pés. “Principalmente a sobremesa de frutas vermelhas, nossos cheesecakes, banoff e manjedoura com frutas vermelhas… são itens que ficam lindos na mesa para decorar e também têm um sabor mais artesanal.” Ao longo do ano, as docerias vendem doces variados, mas no final do ano o foco são os produtos natalinos, que vendem mais. O pasteleiro Daniel Dinis encara a feira como mais uma oportunidade para divulgar o seu trabalho e as sobremesas de Natal. “Trabalhamos o ano todo com encomendas de bolos, entregas e no final do ano trazemos sobremesas e lembrancinhas de Natal. A expectativa é vender mil unidades de chocotone”. Em Tatuí, produção em docerias já acelerou devido à demanda de fim de ano Reprodução/TV TEM Segunda edição da Villa dos Doces começa no dia 12 Reprodução/TV TEM Veja mais notícias do g1 Itapetininga e região
