As grandes empresas enfrentaram o problema investindo pesadamente em geradores e fontes alternativas de energia, mas para as pequenas empresas na Ucrânia, o preço é muitas vezes demasiado elevado.
“Queríamos comprar um grande gerador, mas os preços dobraram ou triplicaram agora”, disse Irina Golotina, coproprietária do restaurante Under Wonder, em Kiev.
Num telefonema para a NBC News, Golotina, 46, disse que ela, como muitas outras pequenas empresas, foi forçada a ser criativa para manter as portas abertas e os clientes satisfeitos.
O restaurante criou um “menu negro” especial, com pratos que só podem ser preparados sem energia elétrica
No início, usavam velas como iluminação de apoio, “depois fizemos lanternas com barbantes e colocamos em vasos grandes, criando peças decorativas iluminadas que nossos convidados adoraram”, disse ela.
Golotina disse que, certa noite, quando a energia voltou repentinamente, os clientes imediatamente pediram aos funcionários que apagassem as luzes novamente porque as lanternas tornavam o ambiente ainda mais “mágico”.
Alguns clientes lhe disseram que isso os lembrava de um refeitório de “Harry Potter”, disse ele.
