eu souNum vídeo de segurança granulado em preto e branco, três figuras mascaradas e empunhando porretes vandalizam um carro cinza em uma rua residencial.
Eram 19h40 de uma noite tranquila de terça-feira Cidade cristã Entre eles está Taybeh ocupou a CisjordâniaCerca de 16 quilômetros por estrada até a movimentada capital administrativa de Ramallah.
Seu fundador é Nadeem Khoury, de 65 anos. A primeira cervejaria da Cisjordânia Localizado na cidade, diz que sua família mora lá há 600 anos. “Não vou a lugar nenhum”, disse ele calmamente no dia seguinte ao ataque ao carro.
Mas o ataque dos colonos é um dos vários obstáculos, incluindo os controlos de exportação de Israel e uma indústria do turismo gravemente prejudicada, que levaram a uma queda de 70 por cento nas vendas de cerveja Taibeh desde o ataque liderado pelo Hamas em 7 de Outubro e a subsequente campanha militar de Israel.
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“Fazer negócios na Palestina”, explica Nadeem, “não é como fazer negócios em qualquer outra parte do mundo”.
Ele começou a fabricar cerveja em um dormitório de Boston, nos EUA, em 1982 e, em 1994, abriu uma cervejaria com seu irmão David, na única cidade totalmente cristã da Cisjordânia.
Agora é administrado por sua filha Madis Khoury, a única mulher mestre cervejeira no Oriente Médio.
Nos últimos anos, as vendas entre os habitantes locais diminuíram significativamente. Os palestinos estão sob pressão financeira desde 7 de outubro, com milhares de pessoas tendo as suas autorizações de trabalho revogadas em Israel.
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O sector do turismo da região, que Nadeem diz ser o local onde obtêm a maior parte dos seus negócios, também foi dizimado como resultado.
Na Primavera de 2024, o Ministério do Turismo palestiniano afirmou que uma média de 278 mil turistas visitaram a Cisjordânia e Jerusalém Oriental todos os meses entre Janeiro e Outubro de 2023. Nos meses seguintes, o número caiu para menos de um por cento.
De acordo com o Gabinete Central de Estatísticas da Palestina (PCBS), o turismo recuperou parcialmente, mas os números ainda são inferiores aos anteriores.
As exportações de Taybeh tornaram-se cada vez mais importantes, incluindo para a Grã-Bretanha, Alemanha, França, EUA e Canadá – mas os seus esforços são dificultados por atrasos nos postos de controlo israelitas, requisitos de autorização e acesso rodoviário limitado para os palestinianos.
O Escritório das Nações Unidas para a Coordenação de Assuntos Humanitários afirma que havia 849 “obstáculos ao movimento” na Cisjordânia em maio de 2025.
Os palestinos ficam muitas vezes presos durante horas enquanto as estradas estão fechadas, com a organização dizendo que as restrições israelenses “contribuem para a enraizada fragmentação regional e social e para o agravamento das condições humanitárias”.
Os militares israelitas afirmaram que as operações de segurança na Cisjordânia são conduzidas “para fornecer segurança a todos os residentes da área” e incluem “pontos de controlo dinâmicos e esforços para monitorizar os movimentos em várias áreas da região”.
Afirma que as alegações de que está a restringir deliberadamente a vida quotidiana dos palestinianos são “totalmente infundadas”.
Para a Cervejaria Taibeh, a restrição do movimento poderia impedir que todo o carregamento saísse com sucesso dos portos israelenses de Ashdod e Haifa.
O encerramento das pontes Allenby ou King Hussein entre a Cisjordânia ocupada e a Jordânia também coloca grandes problemas.
Enquanto isso, os ataques à fonte que fornece água para Taibeh e outras 18 cidades limitaram a produção da cervejaria, afirmou.
“Esses colonos são criminosos. Eles vêm, vandalizam, atacam a cidade e simplesmente vão embora. Estamos numa prisão aberta, estamos sob ocupação e não podemos nos defender”, disse Madis.
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Medes disse que a cervejaria “não tem controle sobre nada, não temos estradas próprias, não temos autoridade para nos ajudar se enfrentarmos algum desafio com nossas exportações”.
Mas a empresa familiar, apelidada de a primeira microcervejaria do Médio Oriente, está empenhada em continuar as suas exportações limitadas.
A cerveja de sua cervejaria original na Cisjordânia é vendida no Akoub, um restaurante palestino no oeste de Londres, enquanto a empresa fez parceria com a cervejaria Brewgooder, com sede em Glasgow, para produzir Sun & Stone Lager, que é vendida em lojas Co-op em todo o Reino Unido.
Manter o negócio funcionando, diz Madis, é “nossa maneira pacífica de resistir à invasão e aos ataques dos colonos”.
