startup de desperdício de alimentos moinho anunciou terça-feira que assinou um acordo de implementação com a Amazon. a lata de lixo O Climate Pledge Fund da Amazon também está investindo na startup, mas o valor não foi divulgado. A empresa arrecadou um total de US$ 250 milhões até o momento. De acordo com Em um relatório Axios.
O desperdício de alimentos é um grande problema. De acordo com um estudo, cerca de 10% de todos os alimentos – 43 bilhões de libras. pesquisa de 2014 – é jogado fora todos os anos nos supermercados dos EUA. Para indústrias que operam em margem finacada quilo jogado fora é uma oportunidade perdida e aumenta a pegada de carbono da loja.
Mill espera que os recipientes equipados com sensores coletem dados suficientes para ajudar a Whole Foods a reduzir a quantidade de produtos que joga fora. Depois de desidratar e pulverizar os resíduos alimentares em lixeiras, os resíduos são transformados em ração para galinhas e enviados para fornecedores de ovos de marca própria da Whole Foods.
