CINGAPURA-Um objeto semelhante a uma fios encontrado em uma fatia de salmão comprado em uma saída de Fairprice foi identificado como tecido conjuntivo natural, disse a cadeia de supermercados em 26 de agosto, após suas investigações.
Um cliente já havia se queixado de Fairprice, depois que ela encontrou
O que parecia um verme em um pacote de salmão com desconto
Ela comprou de sua bedok norte em 12 de agosto.
Em um comunicado em 26 de agosto, o FairPrice Group disse que “investigou minuciosamente” o incidente e acrescentou: “Avaliação da amostra restante de salmão do cliente e a análise das fotografias do cliente por um profissional e parasitologista aquamedicina confirma que o objeto encontrado não era um verme parasitário, mas tecidos conjuntivos naturais.
“Os clientes podem ter certeza de que todos os alimentos vendidos nos supermercados da Fairprice são seguros para consumo quando manuseados e cozidos adequadamente antes das datas de expiração. Segurança e qualidade alimentares continuam sendo a mais alta prioridade”.
O tecido conjuntivo em salmão, feito principalmente de colágeno, ajuda a ligar fibras musculares e dá à carne sua textura firme. Parece como membranas e fios brancos e finos, brilhantes ou perolados.
