Cingapura – No restaurante espanhol Asador em Joo Chiat, você pode pagar US $ 128 ++ para compartilhar uma refeição com uma mesa de estranhos. Para esse introvertido, é uma perspectiva aterrorizante que suportável apenas pela garantia de que uma noite em Asador nunca é desperdiçada à noite.
Sob o brilho do lustre rústico formado de videiras espanholas, pão de quebra (fermento, US $ 13 ++) e coloque-o com manteiga defumada em casa, leve como ar.
Asador está equipado com decoração rústica, como o lustre feito de videiras.
Foto: Grill
Saboreie a fragrância de nozes do Jamon Ibérico enquanto você esmagou o pão cristal e o tomate ralado (US $ 16 ++ para duas peças) e depois coloque uma fatia de torrada anchova (US $ 10 ++ por duas peças) na boca, deixando a salinidade escorregadie exaltar as maravilhas dos produtos espanhóis.
Se você se inscrever em 8 estranhos perfeitos, seu jantar será com curadoria pelo chef e combinado com vinho. É bem -vindo elemento de surpresa para quem quer animar sua noite em Este canto de Joo Chiat, Uma rua tranquila normalmente envolta em acalmar casos.
Se você jantar a la carte, no entanto, poderá escolher uma variedade de pratos a lenha. Os favoritos antigos como o porco espanhol (a partir de US $ 98 ++ por um quarto) permanecem pilares, mas no menu atualizado, eles se juntam por recém -chegados como frango assado com ameixas, azeitonas e chalotas (US $ 42 ++), e mexilhões em creme nduja (US $ 32 ++).
Se você deseja algo mais gameiro, vá para o pescoço de cordeiro grelhado com purê de abóbora e chimichurri (US $ 48 ++) ou a tampa da garupa com cebola chanfrada com vinho tinto (US $ 58 ++).
Você pode terminar a noite com um excelente cheesecake basco (US $ 16 ++) que atinge todas as notas certas ou você pode ir para o fundo do restaurante, além do banheiro e do comprimento completo Espelho que marca um aparente beco sem saída. Além de estar o bar de 60 ml, um jazzy speakeasy que é bom demais para ficar em segredo por muito tempo.
Volte com um martini de café expresso reverso (US $ 22 ++) ou meia dúzia de ostras japonesas (US $ 38 ++). As luzes são baixas e a música flui como o mel. Se você entrou com apreensão ou confiança, a noite recebe você em sua dobra.
Onde: 51 Joo Chiat Place
MRT: Eunos
Abrir: Meio -dia às 14:00, sextas -feiras aos domingos; 17h30 à meia -noite, diariamente
Informação:
www.asisersingapore.com
