Vik, um hotel-vinícola de luxo na província vizinha de Cachapoal, ganhou o prêmio de Melhor Vinícola do Mundo em 2025. Mas muito antes disso, empresas estabelecidas em Colchagua como Vie Manent, Los Vascos, Casa Silva e Montgrass atraíam discretamente visitantes para provar seus produtos.
