Muita carne e bebida e bebida açucarada têm velocidade no início da demência e outras doenças crônicas, encontradas em um grande estudo de 15 anos.
Os cientistas rastrearam cerca de 2.500 adultos antigos e descobriram que, com dietas não saudáveis - rico em carne vermelha e processada, como bacon e hambúrgueres e bebidas carbonatadas – desenvolveram condições cerebrais e cardíacas a uma taxa mais rápida do que seus pares.
Por outro lado, as pessoas que seguem a dieta no estilo mediterrâneo terminaram com muito menos condições crônicas do que pessoas com vegetais, frutas, garganta inteira, nozes, legumes e gorduras saudáveis.
Severa, a dieta faz muito pouca diferença em problemas articulares, como artrite.
Em pesquisa publicada na Nature Azing Journal, os participantes foram seguidos no estudo nacional sueco sobre envelhecimento e cuidados com Kungsholamen (SNAC -K). Inicialmente, a idade média era de 71 anos e havia mais da metade das mulheres.
Eles foram monitorados até 15 anos, avaliaram repetidamente a qualidade da dieta usando a qualidade dos alimentos.
O estudo não colocou as pessoas em planos alimentares específicos. Em vez disso, os pesquisadores viram as dietas comuns dos participantes e as pontuaram com o quão próximo eles atendem a muitos padrões saudáveis reconhecidos.
A dieta mediterrânea, tradicional para o sul da Europa, centra -se em vegetais, frutas, by -bye, feijão, nozes, peixes e azeite, com um pouco de carne vermelha ou alimentos processados.
Enquanto isso, a dieta mental foi feita para proteger a saúde do cérebro e combinar elementos da abordagem do Mediterrâneo com uma dieta de traço, projetada para reduzir a pressão arterial, reduzindo o sal.
Dieta não saudável – rica em carne vermelha e processada, como bacon e salsicha – desenvolveu doenças cerebrais e cardíacas mais rápido do que seus companheiros
Os alimentos insuportáveis incluem frutas, legumes, nozes, ovos e carne. Materiais culinários processados - que geralmente não são consumidos sozinhos – incluem óleo, manteiga, açúcar e sal
A mente deu ênfase especial em folhas verdes e bagas, além de limitar comida frita, manteiga e doces.
Também foi utilizado um índice alternativo de alimentos saudáveis (AHEI), um sistema de pontuação desenvolvido pelos pesquisadores de Harvard, que reflete alimentos associados a baixo risco de doenças importantes, também foi utilizado.
Recompensa a alta ingestão de frutas, vegetais, nozes, legumes e gorduras saudáveis, punindo carne vermelha e processada, açúcar bebidas e gorduras trans.
Todos os três alimentos foram lentamente conectados para construir -up.
Por outro lado, uma dieta que pontua excessivamente em um índice inflamatório da dieta empírica (EDII) – com grandes quantidades de carne vermelha, produtos processados e bebidas de açúcar – estava vinculada a um rápido acúmulo de doenças.
Os pesquisadores não apenas analisaram condições únicas, mas ‘multimorbidade’ – o número total de doenças crônicas que vivem com alguém.
Incluiu doenças cardíacas, demência, depressão, Parkinson, diabetes, câncer e problemas musculoesqueléticos, como artrite ou osteoporose.
No final do seguinte, as pessoas com dieta saudável tinham uma média de duas a três doenças crônicas, que obtiveram a menor pontuação para a qualidade da dieta.
A doença de Alzheimer é a causa mais comum de demência. A doença pode causar ansiedade, confusão e perda de memória de curto prazo
A dieta estava fortemente ligada à formação de doenças cardíacas e neurocicicricas, incluindo demência, doença de Parkinson e depressão, mas não para condições musculoesqueléticas.
O efeito protetor de padrões alimentares saudáveis, como o Mediterrâneo e a dieta da mente, foi marcado especialmente entre mulheres e ‘mais velho’ (78 anos ou mais).
O pesquisador de pós -doutorl, co -autor ADRAN CARBALO -KASALA, disse: “Nossos resultados mostram como as dietas são importantes para afetar o desenvolvimento de multi -diiligência no envelhecimento da população”.
Esta notícia ocorre quando os especialistas alertam que dieta ruim e alimentos ultra-relacionados, desde obesidade e diabetes até o estilo de vida de Alzheimer, estão promovendo uma epidemia de doenças.
Em abril de 2025, um major Estudar É relatado que mais da metade dos alimentos ultra-relacionados comem para a dieta britânica e podem ser responsáveis por mortes anteriores todos os anos, que estão associadas a doenças, incluindo diabetes, câncer, doenças cardíacas e depressão.
A demência agora afeta uma das 11 pessoas com mais de 65 anos no Reino Unido, com mais de um milhão de britânicos espera viver com essa situação até 2030.
Em todo o mundo, estima -se que os casos até 150 milhões até 2050 sejam a idade da população.
Doenças cardíacas e derrames são dois dos dois maiores assassinos, representando um quarto de todas as mortes no Reino Unido todos os anos.
Embora a mortalidade tenha caído graças aos avanços no tratamento e na prevenção, o número de pessoas que vivem com incapacidade a longo prazo está aumentando rapidamente devido a essas condições.
Especialmente os derrames são agora uma das principais causas de incapacidade adulta grave.
Os autores do estudo afirmaram que seus achados conectam o crescente corpo de evidências de que a qualidade da dieta desempenha um papel importante no envelhecimento saudável, possivelmente diminuindo o processo de inflamação “inflamatória” – de baixo nível que se acumula no corpo com a idade e contribui para muitas doenças.
Ele disse que o próximo passo é identificar recomendações alimentares que podem ter mais impacto na longevidade, e os grupos de adultos mais velhos provavelmente se beneficiarão, dependendo da idade, sexo, formação social e condições existentes.
Como deve ser uma dieta equilibrada?
Segundo o NHS, a comida deve ser baseada em batata, pão, arroz, massas ou outros carboidratos de amido.
• Coma pelo menos cinco partes de diferentes tipos de frutas e vegetais todos os dias. Todas as frutas e vegetais frescos, congelados, secos e enlatados
• Batata, pão, arroz, macarrão ou outro amido na refeição base em carboidratos, idealmente inteiro
• Uma onça de fibra em um dia: é semelhante a comer todos os seguintes: cinco partes de frutas e legumes, dois biscoitos de grão integral, duas fatias grossas de pão completo e batatas assadas grandes com pele
• Algumas opções de laticínios ou laticínios (por exemplo, bebidas de soja), selecione as opções de baixa gordura e baixo teor de açúcar
• Coma alguns feijões, leguminosas, peixes, ovos, carne e outras proteínas (incluindo duas partes de peixe toda semana, uma das quais deve ser oleosa)
• Escolha e espalhe óleo insaturado e os consome em pequenas quantidades
• Beba 6-8 xícaras/copos de água por dia
• Os adultos devem ser inferiores a 6g (0,2 onças) de sal e 20g (0,7 onças) para mulheres ou 30g (1 onça) para homens por dia
Fonte: NHS Eatwell Guide
