Singapura tem um Objetivo de segurança alimentar sustentável “30 por 30”, com o objetivo de que 30 por cento das necessidades nutricionais do país sejam produzidas pela agroindústria local até 2030.
Mas embora a agricultura vertical seja um conceito promissor em Singapura, onde a terra é escassa, nem todas as explorações agrícolas a consideraram um processo tranquilo.
Um deles, V.ertiVegies abandonou seus planos de construir uma fazenda vertical interna em Lim Chu Kang e devolveu o terreno à Agência Alimentar de Singapura (SFA) em abril de 2022.
Em abril, fazenda indoor IFFI fechou as portas às suas instalações de 38.000 m2 em Tuas.
Enquanto ainda estava no mercado, GroGrace, uma fazenda vertical interna em Jurong que pode cultivar 32 variedades de verduras, está atualmente operando com prejuízo.
Um ponto positivo, no entanto, é a horta Artisan Green, que é construindo uma fazenda maior em Sungei Tengah em 2025somando-se à sua fazenda interna existente em Kallang.
A produção local de vegetais representou 3,2 por cento do consumo total de alimentos em 2023, uma diminuição em relação aos 3,9 por cento em 2022, de acordo com o relatório anual de estatísticas alimentares da SFA divulgado em Maio.
Com o encerramento de explorações agrícolas e empresas que produzem alimentos alternativos em Singapura, o Sr. van de Kreeke disse que a produção local de alimentos ainda é fundamental para Singapura e a sua empresa aprendeu com os seus fracassos.
“A maioria das explorações agrícolas verticais estão a ter dificuldades em ganhar dinheiro porque é muito caro e (estas) despesas são (gastas em) mão-de-obra, energia e investimento. E o que fizemos aqui com investimento mais eficiente, menor consumo de energia e (menos) mão-de-obra, tornámo-lo mais viável”, afirmou.
Falando na inauguração da fazenda em 15 de novembro, o Ministro de Estado da Sustentabilidade e Meio Ambiente Koh Poh Koon disse: “A instalação emprega um sistema totalmente automatizado para transportar mudas da sala de preparação para 16 níveis de espaço de cultivo e, finalmente, para a colheita. área.
“Essa inovação permite que uma equipe enxuta opere a fazenda.”
