Desde que assumiu o cargo, o Secretário do HHS, Dr. Robert F. Kennedy Jr. lançou uma campanha agressiva contra Alimentos ultraprocessadosO que ele diz está envenenando os americanos. Agora, a indústria alimentar está a reagir, argumentando que as regulamentações propostas por Kennedy iriam impulsionar a questão. preços de mercearia ainda mais alto
Em Outubro, as empresas alimentares e os principais grupos industriais formou uma aliança Americans for Ingredient Transparency pediu lobby contra as regulamentações alimentares federais, de acordo com Político.
O grupo – que inclui Kraft Heinz, Nestlé e PepsiCo – argumentou que as regulamentações estaduais impostas por Kennedy e seus tornar a América inteira novamente Os aliados irão exacerbar as preocupações com a acessibilidade.
“A dinâmica aqui é a acessibilidade”, disse Sam Geduldig, sócio-gerente da CGCN, uma empresa de lobby republicana que representa a Kraft Heinz, ao canal. “Você tem um movimento MAHA que quer atingir um objetivo, e então você tem um problema inflacionário e de acessibilidade econômica que vai contra isso.”
Os líderes da indústria esperam que construir a sua luta em torno da acessibilidade tenha repercussão entre os eleitores – tal como aconteceu com os democratas, que no início deste ano venceram nas urnas em vários estados centrados em preocupações económicas.
“O Presidente Trump está a cortar custos e a proporcionar um alívio real às famílias trabalhadoras, mas estes projetos de lei estatais bem-intencionados estão a criar uma colcha de retalhos de regulamentos de rotulagem que podem minar o objetivo de reduzir custos para os americanos”, disse Andy Koenig, consultor sénior da Americans for Ingredient Transparency. Político.
Durante sua audiência de confirmação, Kennedy disse aos legisladores que os fabricantes de alimentos estão autorizados a “veneno em massa crianças americanas.” E, disse ele em maio, “é senso comum que SuperprocessadoUma dieta pobre em nutrientes contribui para doenças crônicas”.
O antigo advogado ambiental está agora a tentar tornar as regras federais mais rigorosas para garantir que os fabricantes de alimentos enfrentam um maior escrutínio quando alteram as suas receitas. Ao mesmo tempo, ele encorajou estados como Oklahoma, Louisiana e Texas a promulgarem seus próprios regulamentos.
Este ano, centenas de projetos de lei que visam melhorar a nutrição através da limitação de bebidas açucaradas, corantes artificiais e aditivos químicos foram apresentados em todo o país, marcando um enorme aumento em relação ao ano passado, segundo o veículo.
As pesquisas mostram que os americanos estão preocupados tanto com os alimentos ultraprocessados quanto com o preço acessível.
De acordo com uma sondagem da KFF de Outubro, a maioria dos americanos acredita que os alimentos altamente processados são uma grande ameaça à saúde das crianças. e em novembro Político Pesquisa, taxa dos americanos Custo de vida Sendo o principal problema do país, os preços dos alimentos foram apontados como o custo “mais desafiador”.
O recém-criado grupo Americans for Ingredient Transparency – lançado durante um período de gastos recordes por parte de lobistas alimentares – pode já estar a ganhar influência no Capitólio.
De acordo com O jornal New York TimesO senador Roger Marshall, um republicano do Kansas, procurou introduzir legislação para criar Padrões alimentares federais Isso anularia a lei estadual, mas essa disposição foi posteriormente abandonada.
Mas a pressão para deixar os estados fora do processo regulatório suscitou grande resistência por parte da MAHA e de outros defensores da segurança alimentar.
“Uma norma federal ajuda as grandes empresas multinacionais a fazer lobby por normas menos restritivas com muito dinheiro”, disse Jennifer Galardi, analista política sénior da Heritage Foundation. Político. “Vemos uma abordagem estado por estado como uma imitação dos pesos e contrapesos concebidos para criar o nosso sistema federalista”.
Melanie Benesch, vice-presidente de assuntos governamentais do Grupo de Trabalho Ambiental, uma organização sem fins lucrativos focada na saúde humana, disse que impedir os estados de regulamentar os alimentos seria a “pior coisa” a fazer para aumentar a segurança alimentar, alegando que os líderes da indústria estão envolvidos numa conspiração feia.
“Não se trata de acessibilidade”, disse ele ao outlet. “Trata-se de manter a estabilidade.”
Vários estudos mostraram que os alimentos ultraprocessados estão associados a uma variedade de efeitos negativos à saúde. Uma revisão de 2024 de 45 meta-análises abrangendo milhões de participantes concluiu que dietas ricas em alimentos ultraprocessados aumentam o risco de morte. Doença cardiovascular 50 por cento, obesidade 55 por cento e diabetes tipo 2 40 por cento.
Historicamente, as autoridades estaduais e locais têm agido mais rapidamente do que o governo federal no estabelecimento de regulamentações rígidas para o meio ambiente e a saúde. Por exemplo, o governo federal não proibiu as gorduras trans até 2021 – 14 anos depois que a cidade de Nova York as proibiu pela primeira vez.
