Em Singapura, numa pequena pausa da minha vida em Perth, fui em busca da minha comida Teochew e encontrei um café que vendia Teochew kueh que acabou por ser muito mais do que vender kueh.

A Cozinha Social de Yoon no Bloco 4, Upper Aljunied Lane, é um café de aparência impressionante em um bloco Housing Board, com portas deslizantes de moldura escura, piso de concreto polido até brilhar e mesas e cadeiras de madeira.

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