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Um restaurante com estrela Michelin diz que também foi vítima de um desavergonhado ‘pirata de varanda’ depois que £ 300 em lagostins foram roubados de fora de sua cozinha em Chelsea – e agora os funcionários acreditam que a mesma mulher roubou £ 800 em carne premium de outro restaurante top Londres Sala de jantar.
O chamado ‘Bandido do Fine Dining’ é agora o principal suspeito de um segundo roubo de alimentos sofisticados depois que surgiram imagens de uma mulher pegando sacos de carne do lado de fora do restaurante Spitalfields, com estrela Michelin, Galvin La Chapelle, no início deste mês.
O roubo de Chelsea chegou às manchetes depois que um chef da Elliston Street divulgou CCTV de uma mulher calmamente pegando uma caixa de lagostins frescos e indo embora de cabeça baixa às 8h de terça-feira.
O clipe se tornou viral, forçando Galvin LaChapelle a reexaminar suas filmagens de 4 de novembro.
Fontes internas dizem que o ladrão é a mesma mulher. A filmagem mostra uma figura encapuzada com blusa branca, calças pretas e tênis subindo e descendo as escadas, passando pelas entregas e fugindo com carne de alto valor no valor de £ 800.
Uma fonte disse: ‘Parece que a mesma mulher roubou £ 800 em carne na entrega, usando quase o mesmo método que o roubo de Chelsea que agora está nas manchetes.
‘Isso mostra que Londres está lidando com um ladrão de restaurantes frequentemente visado – que se tornou cada vez mais conhecido como o ‘bandido dos restaurantes finos’.’
Imagens do suposto roubo deste mês no Chelsea’s foram postadas online pelo proprietário do restaurante, Chef Phil Howard.
No início deste mês, surgiram imagens de uma mulher carregando sacos de carne do lado de fora do restaurante Spitalfields, com estrela Michelin, Galvin La Chapelle.
A entrada do restaurante Galvin La Chapelle em Londres
A CCTV capturou uma mulher vestindo o que parecia ser jeans e chinelos caminhando em direção à Alliston Street por volta das 8h da manhã de terça-feira.
A filmagem foi postada online pelo furioso chef Phil Howard, dono do restaurante (na foto), depois que foi descoberto que a entrega de marisco do dia havia desaparecido
Phil escreveu no Instagram: ‘Pego roubando nossos preciosos lagostins esta manhã – seu saco de escória.
‘Espero que você apodreça no inferno com o resto de seus camaradas trabalhadores.’
A gerente do restaurante, Becky McLaughlin, disse: ‘Este é um custo que ninguém percebe, agora precisa ser engolido.
‘É incrivelmente isolador para os restaurantes nestes tempos, então coisas como essa podem ser tão prejudiciais que as pessoas não percebem.’
— Não sei o que farão com eles, mas terão um jantar maravilhoso.
‘Você pode dizer na filmagem que ela pode ver o que está escrito na caixa, o que há dentro, e se eles fossem espertos saberiam quanto custa.’
Alliston Street apelou à ajuda do público e pediu às pessoas que os contatassem.
O incidente ocorre em meio a uma onda de roubo de encomendas em todo o Reino Unido, com os chamados “piratas de varanda” realizando um número recorde de ataques.
Dados policiais mostram que pacotes no valor de 666,5 milhões de libras foram roubados nos 12 meses até julho, acima dos 377 milhões de libras do ano anterior, afetando quase cinco milhões de lares.
A Elliston Street, detentora de uma estrela Michelin, serve cozinha europeia contemporânea e é um dos vários restaurantes aclamados dirigidos pelo Sr. Howard.
O chef sul-africano treinou com os irmãos Roux e Marco Pierre White antes de passar 25 anos ganhando uma reputação estelar em seu restaurante Mayfair de duas estrelas, The Square.
Eles abriram a Alliston Street em 2016 e também administram The Ledbury, Kitchen W8, Church Road, Perilla e Lorne.
A Polícia Metropolitana foi contatada para comentar.
