O aparelho é despretensioso, uma mesa simples com um tablet grande em cima. Atrás da superfície da mesa há fileiras de garrafas de saquê, condimentos, sucos, etc. O cofundador Alex Snesarev me disse que eles podem fazer milhares de bebidas diferentes. Mas a verdadeira diversão com AI Barman é deixar a IA assumir o controle, ou neste caso, a coqueteleira.
O processo é simples. Há uma câmera na parte superior do tablet que examina seu rosto. Ele estima sua idade com base na sua aparência e em um ano chegou muito perto da minha idade. E pode apresentar sinais de embriaguez. Se você parece estar a caminho de uma ressaca, sua bebida pode estar um pouco mais fraca. Você também pode escolher seu sabor preferido, como amargo, azedo ou frutado.
A próxima parte é onde você pode ser criativo. Fale com seu tablet como um barman. Eu não tinha uma bebida específica em mente, então mantive a descrição mais geral. É frutado, forte e festivo de uma forma que celebra a presença na CES. A IA pegou minha resposta, levou cerca de 60 a 75 segundos para analisá-la e criou uma bebida personalizada para mim. É o “Ponche de Fiesta de Fim de Semana”. Carregada com sabor de framboesa, cola e 28 gramas de uísque (cerca de 1 dose de licor), essa bebida era perfeita para o clima que eu tinha em mente.
A bebida era gelada e refrescante, parecendo um truque de mágica vindo de uma fenda escondida na mesa. Era à base de cola e tinha aroma frutado, com sabor semelhante ao Dr. Pepper. Mas a bebida tinha um sabor menos artificial ou processado do que abrir uma lata de refrigerante ou água com gás, o que foi surpreendente, considerando que o barman que a preparou era completamente artificial.
Gostei muito da minha experiência usando AI Barmen. Parecia uma experiência única. Snesarev disse que a empresa está trabalhando com empresas de catering e fornecedores de eventos especiais para levar os dispositivos às pessoas. A IA não substituirá completamente a equipe do bar local. No entanto, com o bartending de IA, há uma falta significativa de conexão humana. É a sensação de se aproximar do balcão e confiar na pessoa que está atrás do bar para criar algo delicioso para você. Precisamos de ter a mesma confiança na IA e ficámos agradavelmente surpreendidos com os resultados, mas a IA não é humana.
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