Nova York – Starbucks disse 25 de setembro Principalmente na América do Norte, fechará cafés de baixo desempenho e cortará cerca de 900 empregos como parte de um plano de reestruturação do CEO Brian Nicole, que custa cerca de US $ 1 bilhão (US $ 1,3 bilhão).
As lojas fechadas incluem a principal loja do icônico torrefador de Seattle.
A cadeia de café, que tinha cerca de 360.000 funcionários globais em 2024, disse que seus locais gerais dos EUA e do Canadá cairiam de 1%, para 18.300. Ele planeja aumentar o número de lojas em que opera e reformar outros 1.000 restaurantes.
Após a revisão da cafeteria, a empresa identificou muitas lojas e não conseguiu ver o caminho para a lucratividade e decidiu fechá -las. A empresa planeja se concentrar em restaurantes que seguem os planos de Nicole de tornar o restaurante um local mais atraente.
“Os primeiros resultados das elevadores de cafeteria mostram que os clientes visitam com mais frequência, ficam mais tempo e compartilham feedback positivo”, disse Niccol em uma carta de 25 de setembro aos funcionários.
O analista de pesquisa do Merius, Jacob Aiken Phillips, disse que as mudanças ainda ocorrem não necessariamente “os preços do tratamento foram muito altos” devido ao atual ambiente competitivo e econômico. A reviravolta é “ainda é um longo caminho”.
Nicole, que estava no comando do ano anterior, procura liderar a mudança na cadeia de café por seis trimestres consecutivos de vendas que encolherem na mesma loja. O plano se concentra em reviver o local, adicionando assentos e tomadas elétricas para incentivar mais visitas por um período mais longo.
Isso indica uma segunda rodada de cortes de emprego sob Niccol, pois essas mudanças ainda não produziram amassados significativos no desempenho financeiro das empresas de Seattle.
Alguns dos fechamentos podem afetar algumas das pequenas lojas de captação que receberam apenas pedidos móveis, a empresa confirmou a Bloomberg News. Outras lojas nesse formato serão convertidas em cafés de serviço completo. Esses locais faziam parte da estratégia de crescimento da gerência anterior.
“O formato está completo”, disse Aiken-Phillips sobre as lojas de captação móvel. “Eles estão tentando construir um terceiro lugar inteiro, onde podem sentar em uma cafeteria”.
Recentemente, a Starbucks relatou vendas e lucros que perderam suas expectativas no terceiro trimestre. A empresa também está enfrentando uma crescente concorrência entre seus dois maiores mercados, os EUA e a China, mantendo os clientes fora de bebidas mais baratas a taxas mais rápidas.
A Starbucks visa reduzir a complexidade das bebidas (lances para reduzir os tempos de espera) e criar espaço para novos itens que correspondam melhor às mudanças nas preferências do consumidor. Os operadores de café introduziram bebidas com infusão de proteínas, pois aumentaram as opções sem açúcar e os clientes estão procurando opções mais saudáveis.
Analistas e investidores, embora geralmente os favoritos para a mudança, cautelosos com os custos e prazos dos planos de Nicole. O investimento destinado a revitalizar a marca deteriorou a lucratividade no último trimestre. Bloomberg
